Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Αλατισμένα αγγούρια κορεατικού στυλ

0
2456
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 77,3 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 140 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * 2,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 19,7 γρ
Αλατισμένα αγγούρια κορεατικού στυλ

Οι λάτρεις των πικάντικων πιάτων θα εκτιμήσουν σίγουρα τη συνταγή αλατισμένου αγγουριού τύπου Κορέας. Τα αγγούρια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ νόστιμα, μέτρια πικάντικα, με χαρακτηριστικό άρωμα. Κάνοντας τα γρήγορα και εύκολα, αυτή η συνταγή είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα σνακ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε τα αγγούρια, τα κόβουμε σε φέτες.
βήμα 2 απο 6
Τρίψτε τα καρότα σε ειδικό τρίφτη για καρότα Κορέας ή απλά σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 3 απο 6
Περάστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα.
βήμα 4 απο 6
Συνδυάστε αγγούρια, καρότα και σκόρδο σε ένα βαθύ μπολ.
βήμα 5 απο 6
Για σάλτσα, σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε φυτικό έλαιο, ξύδι, ζάχαρη, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε αγγούρια με σάλτσα καρότου, ανακατέψτε τα πάντα καλά, στείλτε το να μαρινάρετε στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Σερβίρετε κορεάτικου στιλ έτοιμα αγγουράκια τουρσί σε μερίδες. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *