Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Ελαφρά αλατισμένα αγγούρια σε ένα βάζο λίτρου

Ελαφρά αλατισμένα αγγούρια σε ένα βάζο λίτρου

0
12739
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 10,5 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 16 ωρες
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ελαφρά αλατισμένα αγγούρια σε ένα βάζο λίτρου
Περιεχόμενο

Προσφέρω μια συνταγή για ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια σε ένα βάζο λίτρων. Η ιδιαιτερότητα της συνταγής είναι ότι τα αγγούρια χύνονται με μαγειρεμένη δροσερή άλμη. Τα αγγούρια είναι τραγανά και νόστιμα. Δοκιμάστε αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος και θα μείνετε ικανοποιημένοι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Προετοιμάστε τα απαραίτητα τρόφιμα για ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια. Ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά τα αγγούρια, κόψτε τα άκρα. Επιλέξτε μεσαίου μεγέθους λαχανικά.
βήμα 2 απο τα 7
Προετοιμάστε την άλμη. Πάρτε μια κατσαρόλα, ρίξτε 1 λίτρο νερό και βράστε. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά σε ζεστό νερό. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και διαλύουμε το αλάτι.
βήμα 3 απο τα 7
Ξεπλύνετε καλά τον άνηθο. Τοποθετήστε στον πάτο ενός καθαρού βάζου. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και συνθλίψτε το με την επίπεδη πλευρά ενός μαχαιριού. Βάλτε το σε ένα βάζο. Τοποθετήστε τα αγγούρια σφιχτά το ένα στο άλλο.
βήμα 4 απο τα 7
Καλύψτε την κορυφή με μια ομπρέλα άνηθο.
βήμα 5 απο τα 7
Ρίξτε την κρύα άλμη στο βάζο.
βήμα 6 απο τα 7
Καλύψτε το βάζο με πλαστικό καπάκι και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 12 ώρες.
βήμα 7 απο τα 7
Refύξτε το βάζο για 3 ώρες πριν το σερβίρετε. Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε τα αγγούρια από το ψυγείο, κόψτε τα και σερβίρετε ένα αρωματικό σνακ στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *