Αλατισμένα αγγούρια σε σακούλα 1 κιλού
0
1628
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
10,1 kcal
Μερίδες
2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος
4 ώρες
Πρωτεΐνες *
0,9 γρ.
Λίπη *
1,7 γρ.
Υδατάνθρακες*
1,2 γρ.
Τα συσκευασμένα αγγουράκια τουρσί είναι ο ευκολότερος και γρηγορότερος τρόπος για να φτιάξετε ένα υπέροχο τραγανό σνακ. Τα αγγούρια είναι ζουμερά και αρωματικά και δεν απαιτούν θερμική επεξεργασία. Ακόμη και μια αρχάριος οικοδέσποινα μπορεί να χειριστεί ελαφρά αλατισμένα αγγούρια.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πρώτα απ 'όλα, επιλέξτε την απαιτούμενη ποσότητα αγγουριών. Εάν θέλετε τα αγγούρια σας να αλατιστούν όσο το δυνατόν γρηγορότερα, επιλέξτε λαχανικά μεσαίου μεγέθους. Ξεπλύνετε τα αγγούρια σε κρύο τρεχούμενο νερό χρησιμοποιώντας ένα πινέλο για το πλύσιμο των λαχανικών και των φρούτων. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια νέα οδοντόβουρτσα.
Δέστε τη σακούλα με τα αγγούρια καλά σε έναν δυνατό κόμπο, ανακατέψτε με κινήσεις ανακίνησης και τοποθετήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Εάν δεν είστε σίγουροι για τη στεγανότητα της τσάντας, μπορείτε να βάλετε την τσάντα αγγουριού σε μια άλλη τσάντα. Αν θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία αλατισμού, τρυπήστε τα αγγούρια με ένα πιρούνι ή μια οδοντογλυφίδα σε πολλά σημεία και μπορείτε επίσης να τα κόψετε κατά μήκος σε πολλά κομμάτια ή κύκλους.
Καλή όρεξη!