Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Αλατισμένα αγγούρια σε συσκευασία για 2 ώρες

Αλατισμένα αγγούρια σε συσκευασία για 2 ώρες

0
1304
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 15 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 130 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 2,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Αλατισμένα αγγούρια σε συσκευασία για 2 ώρες
Περιεχόμενο

Όλοι αγαπούν τα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια, ειδικά αν είναι έτοιμα σε 2 ώρες. Αυτή η συνταγή είναι διαδεδομένη και δημοφιλής. Τα νεαρά σπιτικά αγγούρια είναι τραγανά και αρωματικά. Αυτό το ορεκτικό θα αρέσει τόσο στο σπίτι όσο και στους απρόσμενους επισκέπτες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπλύνετε καλά τα αγγούρια στο σπίτι σε δροσερό νερό. Στεγνώστε τα λαχανικά. Κόψτε τα άκρα. Τρυπήστε κάθε αγγούρι με ένα πιρούνι σε πολλά μέρη, έτσι ώστε τα αγγούρια να αλατίζονται ομοιόμορφα.
βήμα 2 απο τα 7
Πάρτε μια χοντρή πλαστική σακούλα. Μεταφέρετε τα αγγούρια σε μια σακούλα. Ξεπλύνετε τα πράσινα άνηθο και τα φύλλα σταφίδας κάτω από τρεχούμενο νερό και αφήστε τα να στεγνώσουν. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόψτε το σε πολλά κομμάτια. Chιλοκόβουμε τον άνηθο όχι πολύ ψιλά. Βάλτε σε μια σακούλα.
βήμα 3 απο τα 7
Ρίξτε μια κουταλιά αλάτι στη σακούλα. Προσθέστε φύλλα σταφίδας και πιπέρι όπως θέλετε.
βήμα 4 απο τα 7
Δέστε τη σακούλα από τις άκρες, έτσι ώστε ο αέρας να παραμένει μέσα. Ανακινήστε τα αγγούρια με απαλές, γρήγορες κινήσεις, ανακατεύοντας όλα τα υλικά.
βήμα 5 απο τα 7
Τοποθετήστε τη δεμένη σακούλα σε μια άλλη σακούλα, ώστε να μην διαρρεύσει η άλμη. Βάζουμε στο ψυγείο τα αγγούρια για 2 ώρες.
βήμα 6 απο τα 7
Βγάλτε και ανακινήστε τη σακούλα κάθε μισή ώρα. Έτσι, τα αγγούρια θα αλατιστούν γρηγορότερα.
βήμα 7 απο τα 7
Σερβίρετε αρωματικά αγγούρια με κύρια ζεστά πιάτα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *