
Αλατισμένα αγγούρια χωρίς νερό
Τα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια χωρίς νερό μπορούν να μαγειρευτούν είτε σε σακούλα είτε σε βάζο. Σε αυτή την κλασική συνταγή, σας καλούμε να τα τουρσιάσετε με σκόρδο, άνηθο και καυτερές πιπεριές και σε μια σακούλα. Χρησιμοποιήστε φρέσκα αγγούρια του ίδιου μεγέθους, έτσι ώστε να αλατιστούν ομοιόμορφα. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε αγγούρια θερμοκηπίου, θα είναι επίσης νόστιμο.