Ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια με ξύδι

Αν θέλετε νόστιμα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια - αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Νόστιμα πικάντικα αγγούρια με σκόρδο, βότανα και ξύδι. Παρασκευάζονται σε λίγα λεπτά και η γεύση τους θυμάται για πολύ καιρό!

Για να μαγειρέψετε γρήγορα νόστιμα και ζουμερά αγγούρια, πρέπει να τα κόψετε σε πολλά κομμάτια. Αυτό θα τα βοηθήσει να απορροφήσουν καλύτερα το αλάτι και τα μπαχαρικά. Μόλις μερικές ώρες και μια νόστιμη προσθήκη για μεσημεριανό γεύμα είναι έτοιμη!

Πόσο ωραίο είναι να τσακίζεις αγγούρια με άρωμα σκόρδου και άνηθο, και με μικρές πατάτες. Αυτή η γρήγορη συνταγή θα σας σώσει όταν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε, αλλά θέλετε νόστιμα και τρυφερά τουρσιά. Μαγειρέψτε τα σε 10 λεπτά, βάλτε τα σε μια σακούλα και πάρτε τα μαζί σας στη φύση, σε τηγανητά κεμπάπ ή πατάτες ψημένες στη φωτιά. Ενώ οδηγείτε, τα αγγούρια θα είναι τουρσί και μετά από 30 λεπτά μπορείτε να απολαύσετε το αρωματικό τραγανό λαχανικό.

Τέτοια αγγούρια αποδεικνύονται αρωματικά, δεν χάνουν το χρώμα τους, ενώ απορροφούν καλά την άλμη. Για αλάτισμα, είναι καλύτερο να παίρνετε μικρά φρούτα.

Κορεάτικα φλογερά αγγούρια με καρότα μαγειρεύονται γρήγορα και στέκονται σε μια σακούλα για μια μέρα στο ψυγείο. Αυτό το ορεκτικό θα προσελκύσει τους λάτρεις των αλμυρών πιάτων.

Μέθοδος έκφρασης τουρσί αγγουριών σε μια σακούλα, έτοιμη σε 15 λεπτά. Ζάχαρη, αλάτι, ξύδι, φυτικό έλαιο, σκόρδο και βότανα προστίθενται στα αγγούρια. Η γεύση είναι εξαιρετική και τα φρούτα είναι τραγανά.

Τα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι τραγανά και πικάντικα στη γεύση. Αλατίζονται σε ένα βάζο με καυτή άλμη, η σύνθεση του οποίου είναι αρκετά απλή: νερό, ξύδι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι.

Αν σας αρέσει η καυκάσια κουζίνα, τότε σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσετε τα δικά σας γεωργιανά αγγούρια. Αυτό το νόστιμο με μια συγκεκριμένη μυρωδιά ανατολίτικων μπαχαρικών και βοτάνων δεν θα αφήσει αδιάφορο κανένα γνώστη των αυθεντικών πιάτων, στα οποία αυτά τα αγγούρια μπορούν να αποδοθούν με ασφάλεια.

Τα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια είναι ένα παραδοσιακό ορεκτικό από τη ρωσική κουζίνα που συνδυάζει τη φρεσκάδα των λαχανικών και την πικάντικη γεύση διαφόρων μπαχαρικών. Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από ψητές πατάτες και μικρά ελαφριά αλατισμένα αγγούρια. Ο ευκολότερος τρόπος για να λιπάνετε αγγούρια είναι να χρησιμοποιήσετε τη λεγόμενη μέθοδο ξηρής αποξήρανσης σε μια τσάντα.

Τα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια μαγειρεύονται συνήθως το καλοκαίρι όταν θέλετε να προσθέσετε ποικιλία στο καθημερινό σας μενού. Αυτό το ορεκτικό μπορεί να γίνει σε μικρές μερίδες απευθείας για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Πιστεύεται ότι το τουρσί αγγουριών διαρκεί πολύ. Αυτός είναι ο λόγος που πολλές νοικοκυρές δεν μπορούν πάντα να αντέξουν οικονομικά να ευχαριστήσουν τους επισκέπτες με τραγανά πικάντικα αγγούρια. Αλλά στην πραγματικότητα, τα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια μπορούν να μαγειρευτούν σε 5 λεπτά, το κύριο πράγμα είναι να χρησιμοποιήσετε τη σωστή συνταγή.

Οι λάτρεις των πικάντικων πιάτων θα εκτιμήσουν σίγουρα τη συνταγή αλατισμένου αγγουριού τύπου Κορέας. Τα αγγούρια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ νόστιμα, μέτρια πικάντικα, με χαρακτηριστικό άρωμα. Προετοιμάζοντάς τα γρήγορα και εύκολα, αυτή η συνταγή είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα σνακ.

Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να αποκλείσετε το παραδοσιακό χρένο από τη μαρινάδα για ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια και να το αντικαταστήσετε με σουσάμι και σάλτσα σόγιας. Θα αποδειχθεί πρωτότυπο και νόστιμο. Δοκίμασέ το!

Τι καλύτερο από νεαρά αλατισμένα αγγούρια με βότανα και σκόρδο, σερβιρισμένα με νεαρές πατάτες; Τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά που προσθέτετε στα αγγούρια, καθώς και η ποσότητα αλατιού και η επιλογή του λαδιού, εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς! Ενεργοποιήστε τη φαντασία σας και δημιουργήστε, και μετά από 30 λεπτά έτοιμα αγγουράκια τουρσί θα καμαρώνουν στο τραπέζι σας.

Θέλω να προσφέρω μια ενδιαφέρουσα και πολύ απλή συνταγή για ελαφρώς αλατισμένα στιγμιαία αγγούρια χρησιμοποιώντας βραστό νερό. Το σνακ μπορεί να καταναλωθεί μετά από 6 ώρες. Τα ορεκτικά αγγούρια μπορούν να σερβιριστούν με οποιαδήποτε ζεστά πιάτα. Τα αγγούρια είναι νόστιμα και τραγανά.