Σπίτι
➠ Μάννα
➠ Μάννα
➠ Mannik στο χυμό πορτοκαλιού

Mannik στο χυμό πορτοκαλιού

1030

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 189,6 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,5 γρ.

Λίπη * 5 γρ.

Υδατάνθρακες* 56,2 γρ

Περιεχόμενο

Θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για μάννα με χυμό πορτοκάλι. Το γλυκό αποδεικνύεται πολύ αρωματικό, τρυφερό και ευάερο. Μια εξαιρετική επιλογή για όσους δεν τρώνε γαλακτοκομικά προϊόντα. Τέτοια γλυκά μπορούν να σερβιριστούν απλά για τσάι ή σε γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά

Αλεύρι σίτου 200 γρ. Σημιγδάλι 1 κουταλιά της σούπας Πορτοκάλι 1 Η / Υ. χυμός πορτοκάλι 200 ml. Μπέικιν πάουντερ 1 κουτ Κρυσταλλική ζάχαρη 160 γρ Φυτικό λάδι 100 ml Ζάχαρη άχνη για διακόσμηση

Διαδικασία μαγειρέματος

Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα χυμού πορτοκαλιού σε ένα βαθύ δοχείο. Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθούν τελείως οι κρυσταλλικοί κρύσταλλοι ζάχαρης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά.

Πλύνετε καλά το πορτοκάλι, ρίξτε το με βραστό νερό και στη συνέχεια στεγνώστε το με χαρτοπετσέτες ή τοποθετήστε το σε μια καθαρή, στεγνή πετσέτα. Χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη, αφαιρέστε το ξύσμα και προσθέστε στη ζύμη. Ρίξτε σε φυτικό λάδι. Ανακατέψτε καλά.

Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου σίτου και κοσκινίστε το σε λεπτό κόσκινο σε ξεχωριστό δοχείο. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε ξηρά συστατικά στη ζύμη σε διάφορα βήματα. Ανακατέψτε καλά με μίξερ, μπλέντερ ή σύρμα μέχρι να γίνει λείο.

Λιπάνετε ένα μεταλλικό ταψί με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, πασπαλίστε ελαφρά με σιμιγδάλι, μοιράστε ομοιόμορφα την τελική ζύμη.

Τοποθετήστε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Bήστε το μάννα για περίπου 35-40 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα του ψησίματος με ένα ξύλινο σουβλάκι. Πρέπει να στεγνώσει τελείως. Αφού περάσει ο χρόνος, προσεκτικά για να μην καείτε, αφαιρέστε τη φόρμα με μάννα από το φούρνο, ψύξτε ελαφρώς και στη συνέχεια αφαιρέστε από το μεταλλικό καλούπι.