Σπίτι
➠ Μάννα
➠ Μάννα
➠ Mannik σε κεφίρ χωρίς αλεύρι στο φούρνο

Mannik σε κεφίρ χωρίς αλεύρι στο φούρνο

1071

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 203,7 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,5 γρ.

Λίπη * 4,8 γρ.

Υδατάνθρακες* 41,5 γρ

Περιεχόμενο

Το Mannik σε κεφίρ χωρίς προσθήκη γάλακτος αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, ελαφρύ και εύθρυπτο. Μια απλή διαδικασία μαγειρέματος δεν απαιτεί πολύ χρόνο και το τελικό πιάτο θα χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό επιδόρπιο ή ακόμα και ως πρωινό.

Συστατικά

Σημιγδάλι 1 κουταλιά της σούπας Κεφίρ 1 κουταλιά της σούπας Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Βανιλλίνη γεύση Αυγό 2 τεμ. Βούτυρο 100 γρ Μπέικιν πάουντερ 0,5 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος

Ρίξτε σιμιγδάλι με κεφίρ, ανακατέψτε και αφήστε για 20 λεπτά μέχρι να φουσκώσουν τα δημητριακά.

Χτυπάμε χωριστά τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν.

Στη συνέχεια, προσθέστε λιωμένο βούτυρο και σιμιγδάλι διογκωμένο σε κεφίρ στο μείγμα των αυγών.

Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο.

Στη συνέχεια το ρίχνουμε σε ένα ταψί.

Μαγειρεύετε μάννα χωρίς αλεύρι για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Στη συνέχεια, αφήστε τα ψημένα να κρυώσουν ελαφρώς, κόψτε και σερβίρετε. Καλή όρεξη!