Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μάννα
  3. ➠ Μάννα
  4. ➠ Πλούσιο μάνικ κεφίρ

Πλούσιο μάνικ κεφίρ

0
1247
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 240,5 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,9 γρ.
Λίπη * 3,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 49,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πλούσιο μάνικ κεφίρ
Περιεχόμενο

Το μυστικό για την πλούσια μάννα έγκειται στη σωστή και προσεκτική προετοιμασία των συστατικών. Το κεφίρ είναι ένα από τα κοινά προϊόντα για τη ζύμη, με τη βοήθεια του σιμιγδαλόπιτα είναι εύκολο να γίνει αέρινο και νόστιμο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ρίξτε σιμιγδάλι με κεφίρ, ανακατέψτε καλά, αφήστε το να φουσκώσει για λίγο. Το κεφίρ χρησιμοποιείται καλύτερα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή με την προσθήκη μπιφιδοβακτηρίων.
βήμα 2 απο 8
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστεί αφρός.
βήμα 3 απο 8
Ρίξτε το μείγμα των αυγών σε σιμιγδάλι, ανακατέψτε καλά.
βήμα 4 απο 8
Προσθέτουμε στη ζύμη βανιλίνη και σόδα, τα οποία δεν σβήνουμε. Θα αντιδράσει ανεξάρτητα με κεφίρ. Ανακατεύουμε.
βήμα 5 απο 8
Κοσκινίζουμε σταδιακά το αλεύρι ενώ συνεχίζουμε το ανακάτεμα της ζύμης.
βήμα 6 απο 8
Ανακατέψτε καλά ώστε η ζύμη να είναι απόλυτα ομοιογενής, χωρίς σβώλους.
βήμα 7 απο 8
Σκεπάζουμε το ταψί με χαρτί ψησίματος και αδειάζουμε τη ζύμη, ισοπεδώνοντας την με ένα κουτάλι. Το στέλνουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Weήνουμε για 30 λεπτά
βήμα 8 απο 8
Βγάζουμε το τελικό μάννα από το φούρνο, κόβουμε σε κατάλληλα κομμάτια και σερβίρουμε.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *