Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μάννα
  3. ➠ Μάννα
  4. ➠ Mannik σε κεφίρ με φλούδα πορτοκαλιού

Mannik σε κεφίρ με φλούδα πορτοκαλιού

0
899
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 186,5 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,1 γρ.
Λίπη * 6,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 47,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Mannik σε κεφίρ με φλούδα πορτοκαλιού
Περιεχόμενο

Αν θέλετε να μαγειρέψετε μια ασυνήθιστη μάννα, τότε αυτή η συνταγή είναι σίγουρα για εσάς. Το Mannik λαμβάνεται με μια ενδιαφέρουσα γεύση εσπεριδοειδών και ένα άρωμα πορτοκαλιού που κόβει την ανάσα. Τα ψητά είναι πολύ νόστιμα και ζουμερά και πετούν αμέσως από το τραπέζι αμέσως.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για την παρασκευή μάννας σε κεφίρ με φλούδα πορτοκαλιού.
βήμα 2 απο 11
Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ δοχείο και προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης.
βήμα 3 απο 11
Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε καλά μέχρι να διαλυθούν εντελώς οι κρυσταλλικοί κρύσταλλοι ζάχαρης και να επιτευχθεί μια αφράτη ομοιογενής σύσταση. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα. Ρίχνουμε κεφίρ και ανακατεύουμε ξανά.
βήμα 4 απο 11
Προσθέτουμε σιμιγδάλι και ανακατεύουμε.
βήμα 5 απο 11
Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου σίτου και κοσκινίστε το μέσα από ένα λεπτό κόσκινο στη ζύμη. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 20-30 λεπτά.
βήμα 6 απο 11
Πλύνετε καλά το πορτοκάλι, ρίξτε το με βραστό νερό και στη συνέχεια στεγνώστε το με χαρτοπετσέτες ή τοποθετήστε το σε μια καθαρή, στεγνή πετσέτα. Τρίβουμε το πορτοκάλι με χοντρό τρίφτη.
βήμα 7 απο 11
Βάλτε το ψιλοκομμένο πορτοκάλι στη ζύμη.
βήμα 8 απο 11
Ανακατέψτε καλά. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ξανά καλά.
βήμα 9 απο 11
Λιπάνετε ένα μεταλλικό ταψί με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, διανείμετε ομοιόμορφα την τελική ζύμη. Τοποθετήστε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Bήστε το μάννα για περίπου 35-40 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα του γλυκού με οδοντογλυφίδα ή ξύλινο σουβλάκι. Πρέπει να στεγνώσει τελείως.
βήμα 10 απο 11
Αφού περάσει ο χρόνος, προσεκτικά για να μην καείτε, αφαιρέστε τη φόρμα με τη μάννα από το φούρνο, ψύξτε λίγο και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τη μάννα από το μεταλλικό καλούπι και βάλτε την σε ένα πιάτο. Πασπαλίστε το κρύο μάννα με κεφίρ με φλούδα πορτοκαλιού με ζάχαρη άχνη και κόψτε σε μερίδες.
βήμα 11 απο 11
Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας ποτά.

Απολαύστε νόστιμα γλυκά!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *