Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Mannik σε κεφίρ με τυρί cottage χωρίς αλεύρι

0
797
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 208,7 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,3 γρ.
Λίπη * 3,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 45,4 γρ
Mannik σε κεφίρ με τυρί cottage χωρίς αλεύρι

Το Mannik με τυρί cottage σε κεφίρ είναι μια εξαιρετική επιλογή επιδόρπιο για σπιτικό τσάι. Αυτή η συνταγή περιγράφει την προετοιμασία μιας τέτοιας μάννας χωρίς τη χρήση αλεύρου σίτου. Η υφή των τελικών αρτοσκευασμάτων είναι τρυφερή και απαλή, και το ίδιο το επιδόρπιο είναι πολύ ορεκτικό και νόστιμο. Το Mannik που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα εκτιμηθεί ακόμη και από εκείνους που δεν τους αρέσει το τυρί cottage.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Συνδυάστε τους κρόκους με ζάχαρη και τυρί cottage. Εάν το τυρόπηγμα είναι κοκκώδες, περάστε το από ένα λεπτό κόσκινο ή ψιλοκόψτε με ένα μπλέντερ.
βήμα 2 απο 9
Στη συνέχεια, ρίξτε κεφίρ στο δοχείο εργασίας.
βήμα 3 απο 9
Μετά από αυτό, προσθέστε σιμιγδάλι, μπέικιν πάουντερ και ζάχαρη βανίλιας στα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 4 απο 9
Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 5 απο 9
Χτυπήστε τα ασπράδια με ένα σύρμα ή μίξερ μέχρι να σταθεροποιηθούν.
βήμα 6 απο 9
Εισάγουμε τις χτυπημένες πρωτεΐνες στη μάζα του τυροπήγματος, ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα σιλικόνης.
βήμα 7 απο 9
Γεμίστε το ταψί με την έτοιμη ζύμη. Βάζουμε το μελλοντικό ψήσιμο σε φούρνο προθερμασμένο στους 190 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
βήμα 8 απο 9
Αφαιρέστε το τελικό επιδόρπιο από το φούρνο, ψύξτε, αφαιρέστε από τη φόρμα και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.
βήμα 9 απο 9
Το Mannik σε κεφίρ με τυρί cottage χωρίς αλεύρι είναι έτοιμο!

Απολαύστε το τσάι σας!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *