Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Mannik στο κεφίρ στο φούρνο

0
2180
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 203,6 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,3 γρ.
Λίπη * 5,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 33,9 γρ
Mannik στο κεφίρ στο φούρνο

Εάν η μάννα είναι καινούργια για εσάς, ξεκινήστε τη γνωριμία σας με αυτά τα αρτοσκευάσματα με αυτή τη συνταγή. Η δομή της μάννας γίνεται ευάερη λόγω του σιμιγδαλιού. Η παρασκευή ενός τέτοιου κέικ δεν θα αργήσει. Ο Mannik στο κεφίρ θα είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να συγκεντρώσετε μια οικογένεια για τσάι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Το πρώτο βήμα είναι να ρίξετε το σιμιγδάλι με κεφίρ, να ανακατέψετε και να αφήσετε για 30 λεπτά. Το σιμιγδάλι πρέπει να κορεστεί με ζυμωμένο προϊόν γάλακτος και να διογκωθεί. Ταυτόχρονα, βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο, ώστε να μαλακώσει λίγο μέχρι το μαγείρεμα.
βήμα 2 απο 5
Μετά από μισή ώρα, ενεργοποιήστε το φούρνο για θέρμανση κατά 180 μοίρες, έτσι ώστε μέχρι το ψήσιμο να είναι ήδη ζεστό. Στη συνέχεια, στέλνουμε αυγά και κοκκοποιημένη ζάχαρη στο σημερινό σιμιγδάλι, προσθέτουμε μαλακωμένο βούτυρο. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε μια ομοιογενή μάζα με ένα μίξερ ή σύρμα.
βήμα 3 απο 5
Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου στο μείγμα και προσθέστε μαγειρική σόδα. Ανακατεύουμε. Μετά την προσθήκη σόδας, θα αντιδράσει με κεφίρ. Αυτό θα δώσει στο μάννα ακόμα μεγαλύτερη λαμπρότητα.
βήμα 4 απο 5
Αλείψτε ένα ταψί με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε την τελική ζύμη σε μια φόρμα και βάλτε την στο φούρνο για 40 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Όταν είμαστε έτοιμοι, βγάζουμε τη μάννα από το φούρνο και την κρυώνουμε. Μετά από αυτό, αφαιρούμε το κέικ από τη φόρμα και, αν θέλουμε, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Λεπτό και αρωματικό μάννα στο κεφίρ είναι έτοιμο!

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *