Σπίτι
➠ Μάννα
➠ Μάννα
➠ Mannik στο γάλα σε μια αργή κουζίνα

Mannik στο γάλα σε μια αργή κουζίνα

1756

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 266,2 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,6 γρ.

Λίπη * 3,3 γρ.

Υδατάνθρακες* 55,2 γρ

Περιεχόμενο

Όταν χρειάζεστε γρήγορα, προσιτά και, φυσικά, νόστιμα αρτοσκευάσματα για την απροσδόκητη άφιξη των επισκεπτών, μια συνταγή για μάννα σε γάλα σε ένα πολυβραστήριο έρχεται στη διάσωση. Σίγουρα θα αρέσει σε όλους το γλυκό, γιατί θυμίζει παιδική ηλικία, όπου ο καθένας από εμάς δοκίμασε αυτό το νόστιμο μάννα στο νηπιαγωγείο. Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με αναμνήσεις!

Συστατικά

Αγελαδινό γάλα 1,5 κουταλιά της σούπας Σημιγδάλι 1,5 κουταλιά της σούπας Κρυσταλλική ζάχαρη 1,5 κουταλιά της σούπας Αλεύρι σίτου 1,5 κουταλιά της σούπας Αυγό 3 τεμ. Αλας 1,5 κουτ Μαγειρική σόδα 0,5 κουτ Βανιλλίνη 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος

Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε το γάλα και το σιμιγδάλι, ανακατέψτε καλά.

Αφήνουμε το γάλα-σιμιγδάλι να βράσει για μισή ώρα να φουσκώσει το σιμιγδάλι.

Σε ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη, αλάτι και βανίλια μέχρι να σχηματιστεί ελαφρύς αφρός.

Προσθέστε σταδιακά κοσκινισμένο αλεύρι και σόδα στη μάζα αυγού-ζάχαρης, ανακατέψτε καλά.

Ρίξτε το διογκωμένο μείγμα γάλακτος-σιμιγδαλιού στη ζύμη που προκύπτει, ανακατέψτε τα πάντα ξανά.

Αλείψτε το μπολ με το μαγειρικό σκεύος με φυτικό λάδι, ρίξτε την προετοιμασμένη ζύμη για τη μάννα σε αυτό, κλείστε το καπάκι του πολυμαγειρέματος. Bήστε το μάννα στο γάλα σε μια αργή κουζίνα στη λειτουργία "akingήσιμο" για περίπου μία ώρα.