Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Mannik σε ξινή κρέμα με μήλα

0
1051
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 177,9 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,2 γρ.
Λίπη * 5,6 γρ
Υδατάνθρακες* 23,6 γρ.
Mannik σε ξινή κρέμα με μήλα

Οι λάτρεις των ψημένων προϊόντων μήλου θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή. Το Mannik στην κρέμα γάλακτος αποδεικνύεται πορώδες και πλούσιο και το μυρωδάτο άρωμα των μήλων το συμπληρώνει μόνο. Όσοι δεν αναγνωρίζουν ιδιαίτερα το σιμιγδάλι θα είναι σε θέση να εκτιμήσουν αυτήν την πίτα - μαζί με το αλεύρι, δίνει ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Τα μήλα πρέπει να πλυθούν. Εάν θέλετε, μπορείτε να τα ξεκολλήσετε. Κόψτε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χοντρό τρίφτη).
βήμα 2 απο 9
Πάρτε ένα βαθύ δοχείο και χτυπήστε τα αυγά κοτόπουλου σε αυτό.
βήμα 3 απο 9
Για να γίνει η ζύμη στο τέλος πλούσια, προετοιμάστε τη βάση - προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη στα αυγά και χτυπήστε τα πάντα με ένα μίξερ ή ένα συνηθισμένο σύρμα μέχρι να αποκτήσετε έναν αέρινο αφρό.
βήμα 4 απο 9
Ανακατέψτε την προκύπτουσα μάζα με ξινή κρέμα.
βήμα 5 απο 9
Στη συνέχεια, στέλνουμε σιμιγδάλι στο δοχείο. Εισάγετε το σταδιακά, ανακατεύοντας συνεχώς. Η ζύμη σιμιγδαλιού πρέπει να είναι χωρίς σβώλους.
βήμα 6 απο 9
Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου με το μπέικιν πάουντερ και στείλτε το στη μάζα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής ζύμη.
βήμα 7 απο 9
Τέλος, συνδυάστε τη ζύμη και τα ψιλοκομμένα μήλα. Αλλάζουμε μέχρι να κατανέμονται ομοιόμορφα.
βήμα 8 απο 9
Λιπάνετε τη φόρμα με φυτικό έλαιο. Τοποθετήστε τη γεμισμένη ζύμη στο προετοιμασμένο ταψί και αφήστε για 20 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό είναι απαραίτητο έτσι ώστε το σιμιγδάλι να φουσκώσει και η υφή του μάννα να αποδειχθεί εύθρυπτη. Ταυτόχρονα, ενεργοποιήστε το φούρνο για να ζεσταθεί κατά 180 μοίρες.
βήμα 9 απο 9
Αφού περάσει ο χρόνος, τοποθετήστε τη φόρμα με τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά. Ελέγχουμε την πλήρη ετοιμότητα της μάννας σε ξινή κρέμα με μήλα με ξύλινο ραβδί. Βγάζουμε το μάννα από το φούρνο, το κρυώνουμε και μετά το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *