Σπίτι
➠ Μάννα
➠ Μάννα
➠ Mannik στο νερό χωρίς αλεύρι

Mannik στο νερό χωρίς αλεύρι

1803

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 129,9 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,6 γρ.

Λίπη * 7,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 23,9 γρ.

Περιεχόμενο

Το νερό Mannik χωρίς αλεύρι λαμβάνεται με απίστευτη γεύση και άρωμα. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όποιον έχει αλλεργική αντίδραση σε γαλακτοκομικά ή γλουτένη. Τα ψημένα προϊόντα αποδεικνύονται αέρινα και θα φαίνονται υπέροχα σε μια εορταστική γιορτή.

Συστατικά

Σημιγδάλι 200 γρ. Φυτικό λάδι 100 ml Νερό 300 ml. Μέλι 3 κουταλιές της σούπας Μήλα 2 τεμ. Μαγειρική σόδα 0,25 κουτ Κακάο σε σκόνη 4 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος

Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα σιμιγδαλιού και ρίξτε σε ένα βαθύ δοχείο.

Στη συνέχεια, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα πόσιμου νερού. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 20-30 λεπτά.

Προσθέστε σκόνη κακάο στο πρησμένο σιμιγδάλι.

Ανακατέψτε καλά με μίξερ ή σύρμα μέχρι να γίνει λείο. Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα φυτικού ελαίου, μέλι και μαγειρική σόδα.

Πλύνετε τα μήλα καλά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε τα με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας.

Ξεφλουδίστε τα έτοιμα μήλα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, πυρήνα με σπόρους. Κόψτε τα αποφλοιωμένα μήλα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα στην έτοιμη ζύμη. Ανακατέψτε καλά.

Γεμίστε τα σκεύη σιλικόνης με την έτοιμη ζύμη. Τοποθετούμε τα καλούπια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Bήστε το μάννα για περίπου 35-40 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα του ψησίματος με ένα ξύλινο σουβλάκι. Πρέπει να στεγνώσει τελείως.

Αφού περάσει ο χρόνος, προσεκτικά για να μην κάψετε τα χέρια σας, αφαιρέστε τις φόρμες ψησίματος από το φούρνο, ψύξτε ελαφρώς και στη συνέχεια αφαιρέστε τις από τις φόρμες σιλικόνης. Βάλτε τα κρύα μανίκια σε νερό χωρίς αλεύρι σε ένα πιάτο και σερβίρετε στο τραπέζι με τα αγαπημένα σας ποτά.