Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Mannik στο νερό χωρίς αυγά

0
863
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 251,3 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.
Λίπη * 4,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 67,5 γρ
Mannik στο νερό χωρίς αυγά

Συχνά συμβαίνει ότι δεν υπάρχουν αυγά κοτόπουλου ή γαλακτοκομικά προϊόντα στο ψυγείο, αλλά θέλετε να ψήσετε κάτι για τσάι. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήστε μια ενδιαφέρουσα συνταγή για μάννα σε νερό χωρίς αυγά. Η πίτα λαμβάνεται με λεπτή, αέρινη υφή και ευχάριστο άρωμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Μετρήστε την ποσότητα σιμιγδαλιού που αναφέρεται στη συνταγή και ρίξτε σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ζεστού πόσιμου νερού. Ανακατέψτε καλά και αφήστε για περίπου 20-30 λεπτά να φουσκώσει, ανακατεύοντας περιστασιακά.
βήμα 2 απο 6
Τακτοποιήστε τις σταφίδες, ξεπλύνετε καλά σε δροσερό τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια στεγνώστε, βάζοντάς τις πρώτα σε κόσκινο, έτσι ώστε η υπερβολική υγρασία στο ποτήρι και στη συνέχεια σε χαρτί κουζίνας. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα φυτικού ελαίου, ζάχαρης βανίλιας και σταφίδας στο πρησμένο σιμιγδάλι. Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης. Ανακατέψτε καλά με μια σπάτουλα σιλικόνης.
βήμα 3 απο 6
Στη συνέχεια προσθέστε το κάρδαμο και το τριμμένο τζίντζερ. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 4 απο 6
Κοσκινίστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου σίτου και μπέικιν πάουντερ σε ξεχωριστό βαθύ μπολ. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε σταδιακά στο πρησμένο σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε καλά με σπάτουλα σιλικόνης.
βήμα 5 απο 6
Καλύψτε ένα γυάλινο ταψί με χαρτί περγαμηνής, αλείψτε με λίγο φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, γεμίστε την προετοιμασμένη φόρμα με την προετοιμασμένη ζύμη, κατανέμοντάς την ομοιόμορφα. Τοποθετούμε τη φόρμα με τη ζύμη σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Bήστε το μάννα για περίπου 30-35 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Ελέγξτε την ετοιμότητα της μάννας με ένα ξύλινο σουβλάκι. Πρέπει να στεγνώσει τελείως. Αφαιρέστε τη φόρμα από το φούρνο, ψύξτε λίγο και, στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά το μάννα από τη φόρμα. Βάλτε το κρύο μάννα σε νερό χωρίς αυγά σε ένα πιάτο. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε με αρωματικό τσάι ή φρεσκοψημένο καφέ.

Απολαύστε την εκπληκτικά νόστιμη μάννα!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *