Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μάννα
  3. ➠ Μάννα
  4. ➠ Κλασικό μανίκ στο νερό

Κλασικό μανίκ στο νερό

0
1133
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 244,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,5 γρ
Λίπη * 3,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 53,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κλασικό μανίκ στο νερό
Περιεχόμενο

Σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να χρησιμοποιήσετε μια απλή και γρήγορη συνταγή και να ετοιμάσετε μια κλασική μάννα στο νερό. Πρόσφατα ανακάλυψα αυτή τη συνταγή. Η υφή των ψημένων προϊόντων ουσιαστικά δεν διαφέρει από εκείνη που παρασκευάζεται με γάλα ή κεφίρ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Σπάστε τα αυγά σε ένα βαθύ δοχείο και προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κρυσταλλικής ζάχαρης, βανιλίνης, αλάτι και μπέικιν πάουντερ.
βήμα 2 απο 8
Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε καλά μέχρι να διαλυθούν εντελώς οι κρυσταλλικοί κρύσταλλοι ζάχαρης και να επιτευχθεί μια αφράτη ομοιογενής σύσταση.
βήμα 3 απο 8
Προσθέστε σιμιγδάλι στην προκύπτουσα μάζα και ρίξτε σε πόσιμο νερό, ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ μέχρι να γίνει ομοιογενής σύσταση.
βήμα 4 απο 8
Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου σίτου και κοσκινίστε το μέσα από ένα λεπτό κόσκινο στη ζύμη που προκύπτει. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 20-30 λεπτά.
βήμα 5 απο 8
Γεμίστε το ταψί σιλικόνης με την έτοιμη ζύμη. Τοποθετούμε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Bήστε το μάννα για περίπου 35-40 λεπτά.
βήμα 6 απο 8
Ελέγξτε την ετοιμότητα του ψησίματος με οδοντογλυφίδα ή ξύλινο σουβλάκι. Πρέπει να στεγνώσει τελείως. Αφού περάσει ο χρόνος, προσεκτικά για να μην κάψετε τα χέρια σας, αφαιρέστε τη φόρμα με τη μάννα από το φούρνο, ψύξτε λίγο και στη συνέχεια αφαιρέστε τη μάννα από το καλούπι σιλικόνης.
βήμα 7 απο 8
Βάλτε το κρύο κλασικό μάννα σε νερό σε ένα πιάτο.
βήμα 8 απο 8
Κόψτε το γλυκό σε μερίδες και σερβίρετε με τσάι ή καφέ.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *