Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μάννα
  3. ➠ Μάννα
  4. ➠ Mannik στο νερό στο φούρνο

Mannik στο νερό στο φούρνο

0
1489
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 245,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,4 γρ
Λίπη * 6,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 48,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Mannik στο νερό στο φούρνο
Περιεχόμενο

Εάν πρόκειται να έρθουν καλεσμένοι και δεν υπάρχει τίποτα για τσάι, αυτή η συνταγή για μάννα στο νερό θα είναι ο σωτήρας σας. Η παρασκευή σπιτικών κέικ θα απαιτήσει ένα ελάχιστο σύνολο διαθέσιμων συστατικών και μικρό χρονικό διάστημα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα σιμιγδαλιού και ρίξτε σε ένα βαθύ δοχείο. Στη συνέχεια, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ζεστού πόσιμου νερού. Ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε και αφήνουμε για περίπου 20-30 λεπτά να φουσκώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
βήμα 2 απο 9
Χωρίστε τα αυγά κοτόπουλου σε ασπράδια και κρόκους.
βήμα 3 απο 9
Βάλτε τις πρωτεΐνες κοτόπουλου σε ένα βαθύ δοχείο και προσθέστε σταδιακά την ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης που αναφέρεται στη συνταγή. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε μέχρι να σφίξει ο αφρός, αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα του μίξερ.
βήμα 4 απο 9
Λαδώνουμε ένα γυάλινο ταψί με βούτυρο και πασπαλίζουμε ελαφρά με σιμιγδάλι.
βήμα 5 απο 9
Προσθέστε κρόκους κοτόπουλου, αλάτι και μάζα πρωτεΐνης στο πρησμένο σιμιγδάλι. Ανακατέψτε απαλά με σπάτουλα σιλικόνης ή κανονική κουταλιά της σούπας μέχρι να γίνει λείο και λείο.
βήμα 6 απο 9
Στη συνέχεια, γεμίστε την προετοιμασμένη φόρμα με την έτοιμη ζύμη, κατανέμοντάς την ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.
βήμα 7 απο 9
Τοποθετούμε τη φόρμα με τη ζύμη σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Bήστε το μάννα για περίπου 30-35 λεπτά.
βήμα 8 απο 9
Ελέγξτε την ετοιμότητα της μάννας στο νερό με ένα ξύλινο σουβλάκι ή μια οδοντογλυφίδα. Πρέπει να στεγνώσει τελείως. Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά τη φόρμα με μάννα από το φούρνο, κρυώστε ελαφρώς.
βήμα 9 απο 9
Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά το μάννα από το γυάλινο καλούπι χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα. Διακοσμήστε το κρύο μάννα σε νερό με μια μικρή ποσότητα ζάχαρης σε σκόνη, κομμένο σε μερίδες, βάλτε σε ένα πιάτο και σερβίρετε με αρωματικό τσάι ή φρεσκοψημένο καφέ.

Απολαύστε απίστευτα νόστιμα σπιτικά κέικ!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *