Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Mannik στο γιαούρτι σε μια αργή κουζίνα

0
881
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 205,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 115 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,4 γρ.
Λίπη * 6 γρ.
Υδατάνθρακες* 49 γρ.
Mannik στο γιαούρτι σε μια αργή κουζίνα

Συχνά μαγειρεύω μάννα γιαουρτιού σε αργή κουζίνα για τσάι της Κυριακής. Η υφή των τελικών φούρνων είναι πορώδης, αφράτη και ευάερη. Χάρη στο γιαούρτι αποκτά μια ασύγκριτη λεπτή γεύση. Μουλιάζω σιμιγδάλι όλη τη νύχτα, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 από 12
Σπάστε τα αυγά σε ένα βαθύ δοχείο και προσθέστε αλάτι. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε καλά μέχρι να επιτευχθεί μια αφράτη, ομοιογενής σύσταση.
βήμα 2 από 12
Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης. Χτυπήστε καλά με ένα μίξερ μέχρι να διαλυθούν τελείως οι κρυσταλλικοί κρύσταλλοι ζάχαρης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα, αλλά αυτό θα αυξήσει σημαντικά τον χρόνο προετοιμασίας του γλυκού.
βήμα 3 από 12
Στη συνέχεια ρίχνουμε την απαιτούμενη ποσότητα γιαουρτιού φράουλας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γεύση ή φυσικό γιαούρτι. Εάν δεν υπάρχει γιαούρτι, τότε το κεφίρ ή το ξινόγαλα θα κάνουν. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 4 από 12
Στη συνέχεια προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα σιμιγδαλιού.
βήμα 5 από 12
Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 20-30 λεπτά. Αυτή η διαδικασία μπορεί να γίνει το βράδυ για να εξοικονομήσετε χρόνο σε σπιτικά κέικ.
βήμα 6 από 12
Κόψτε τα ζαχαρωμένα φρούτα σε μικρούς κύβους. Επιλέξτε ζαχαρωμένα φρούτα κατά την κρίση και την επιθυμία σας.
βήμα 7 από 12
Τοποθετήστε στη ζύμη και ανακατέψτε καλά με μια ξύλινη σπάτουλα.
βήμα 8 από 12
Στη συνέχεια προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 9 από 12
Λιπάνετε το μπολ πολλαπλής κουζίνας με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και, στη συνέχεια, ρίξτε την έτοιμη ζύμη, μοιράστε την ομοιόμορφα με μια σπάτουλα σιλικόνης. Κλείστε το καπάκι του multicooker. Στον πίνακα συσκευών, επιλέξτε τη λειτουργία "akingήσιμο", ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος - 1 ώρα. Κάντε κλικ στο κουμπί "Έναρξη". Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε τη συσκευή, αφήστε το μάννα για άλλα 10-15 λεπτά.
βήμα 10 από 12
Στη συνέχεια, ανοίξτε το καπάκι της συσκευής και χρησιμοποιώντας το καλάθι ατμού, αφαιρέστε προσεκτικά το μάννα και βάλτε το σε ένα πιάτο.
βήμα 11 από 12
Cύξτε εντελώς και πασπαλίστε με λίγη ζάχαρη άχνη. Ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά τις φράουλες, κόψτε σε φέτες και διακοσμήστε τη μάννα.
βήμα 12 από 12
Κόψτε το δροσισμένο μάννα στο γιαούρτι σε μερίδες και σερβίρετε με αρωματικό τσάι ή φρεσκοψημένο καφέ.

Απολαύστε τη λαχταριστή μάννα!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *