Σπίτι
➠ Μάννα
➠ Μάννα
➠ Mannik με μπανάνες χωρίς αυγά

Mannik με μπανάνες χωρίς αυγά

1385

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 175,6 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4,4 γρ.

Λίπη * 5,6 γρ

Υδατάνθρακες* 44 γρ.

Περιεχόμενο

Το νόστιμο, πλούσιο μάννα μαγειρεύεται πολύ εύκολα στο σπίτι. Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε αυγά στη συνταγή, μπορούν να αντικατασταθούν με μπανάνες. Μια τέτοια πίτα θα αποδειχθεί ακόμη πιο ορεκτική και η ζύμη θα αποκτήσει ένα ευχάριστο χρώμα και άρωμα!

Συστατικά

Σημιγδάλι 180 γρ Κεφίρ 250 γρ Μαγειρική σόδα 1 κουτ Μπανάνα 2 τεμ. Κρυσταλλική ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας Φυτικό λάδι 70 ml

Διαδικασία μαγειρέματος

Ζεσταίνουμε το κεφίρ στους 40 περίπου βαθμούς, το ανακατεύουμε με σόδα, σιμιγδάλι και ζάχαρη, αφήνουμε τη μάζα να εγχυθεί για 20-30 λεπτά.

Αλέστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι ή μπλέντερ.

Προσθέστε μπανάνες και φυτικό έλαιο στο μείγμα σιμιγδαλιού. Ανακατέψτε καλά τη ζύμη.

Λιπάνετε το ταψί με φυτικό λάδι. Απλώνουμε τη ζύμη και την λειαίνουμε πάνω στην επιφάνεια της φόρμας. Βάζουμε τη μάννα σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.

Καλή όρεξη!