Σπίτι
➠ Μάννα
➠ Μάννα
➠ Mannik με μπανάνα χωρίς αλεύρι

Mannik με μπανάνα χωρίς αλεύρι

1507

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 141 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά

Πρωτεΐνες * 5 γρ.

Λίπη * 5,8 γρ.

Υδατάνθρακες* 26,5 γρ

Περιεχόμενο

Το Mannik είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σπιτικά γλυκά. Είναι εύκολο να ετοιμαστεί και έχει υπέροχη γεύση. Η μάννα με μπανάνες αποδεικνύεται ιδιαίτερα ορεκτική. Αρωματικό και λεπτό, σίγουρα θα εξαφανιστεί γρήγορα από τα πιάτα!

Συστατικά

Κεφίρ 1,5 κουταλιά της σούπας Σημιγδάλι 300 γρ. Αυγό 2 τεμ. Μπανάνα 2 τεμ. Μήλα 1 Η / Υ. Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Βούτυρο 100 γρ Φυτικό λάδι 2 κ.σ

Διαδικασία μαγειρέματος

Ανακατέψτε το σιμιγδάλι με το κεφίρ και αφήστε το να φουσκώσει για μισή ώρα.

Αυτή τη στιγμή, συνδυάστε αυγά και κρυσταλλική ζάχαρη και χτυπήστε τα με ένα μπλέντερ μέχρι να πήξουν.

Κόψτε τις μπανάνες σε κύβους και ζυμώστε λίγο.

Ξεφλουδίστε το μήλο, κόψτε το σε κομμάτια και αφαιρέστε τους σπόρους. Στη συνέχεια αλέστε το μήλο με μπλέντερ ή με χοντρό τρίφτη.

Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά.

Συνδυάστε τη μάζα αυγού με σιμιγδάλι, προσθέστε μπανάνες, μήλο και βούτυρο σε αυτά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Λιπάνετε το ταψί με φυτικό λάδι, γεμίστε τη ζύμη και μοιράστε την στην επιφάνεια σε ομοιόμορφο στρώμα. Βάζουμε τη φόρμα στο φούρνο για 30-40 λεπτά. Weήνουμε σε θερμοκρασία 180 μοίρες.

Καλή όρεξη!