Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μάννα
  3. ➠ Μάννα
  4. ➠ Mannik με μαρμελάδα βατόμουρο

Mannik με μαρμελάδα βατόμουρο

0
1189
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 174 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,6 γρ.
Λίπη * 6,8 γρ
Υδατάνθρακες* 37,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Mannik με μαρμελάδα βατόμουρο
Περιεχόμενο

Θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για ένα κομψό ζουμερό και παράφορα νόστιμο μάννα με μαρμελάδα βατόμουρο. Τα σπιτικά κέικ μπορούν να παρασκευαστούν σε σύντομο χρονικό διάστημα, χωρίς ιδιαίτερο κόπο, και να σερβιριστούν σε κάθε περίσταση αντί για λιπαρά και κέικ με πολλές θερμίδες. Ένας ευχάριστος εμποτισμός βατόμουρου δίνει απίστευτη γεύση και άρωμα στο γλυκό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα γιαουρτιού βατόμουρου σε ένα βαθύ δοχείο. Στη συνέχεια προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα σιμιγδαλιού. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 20-30 λεπτά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φυσικό γιαούρτι ή κεφίρ.
βήμα 2 στα 10
Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ δοχείο.
βήμα 3 στα 10
Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε καλά μέχρι να επιτευχθεί μια αφράτη, ομοιογενής σύσταση.
βήμα 4 στα 10
Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε καλά μέχρι να διαλυθούν τελείως οι κρυσταλλικοί κρύσταλλοι ζάχαρης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα, αλλά θα χρειαστεί πολύς χρόνος.
βήμα 5 στα 10
Μέχρι αυτή τη στιγμή, το σιμιγδάλι θα φουσκώσει αρκετά και θα είναι έτοιμο για περαιτέρω χρήση.
βήμα 6 στα 10
Προσθέστε το πρησμένο σιμιγδάλι, φυτικό λάδι στη μάζα του χτυπημένου αυγού και ανακατέψτε καλά. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου σίτου και κοσκινίστε το μέσα από ένα λεπτό κόσκινο στη ζύμη μαζί με το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ.
βήμα 7 στα 10
Λιπάνετε καλά ένα μεταλλικό ταψί με βούτυρο, μοιράστε ομοιόμορφα τη μισή έτοιμη ζύμη.
βήμα 8 στα 10
Στη συνέχεια προσθέστε τη μαρμελάδα βατόμουρο και απλώστε το υπόλοιπο μισό της ζύμης από πάνω χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης. Τοποθετήστε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Bήστε το μάννα για περίπου 35-40 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα του ψησίματος με οδοντογλυφίδα ή ξύλινο σουβλάκι. Πρέπει να στεγνώσει τελείως.
βήμα 9 στα 10
Αφού περάσει ο χρόνος, προσεκτικά για να μην καείτε, αφαιρέστε το καλούπι με μάννα από το φούρνο, ψύξτε λίγο και, στη συνέχεια, αφαιρέστε από το μεταλλικό καλούπι και βάλτε σε ένα πιάτο. Πασπαλίστε το κρύο μάννα με μαρμελάδα βατόμουρο με ζάχαρη άχνη.
βήμα 10 στα 10
Κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε με αρωματικό τσάι ή καφέ.

Απολαύστε φρέσκα υγρά αρτοσκευάσματα!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *