Σπίτι
➠ Μάννα
➠ Μάννα
➠ Mannik με τυρί cottage και σταφίδες

Mannik με τυρί cottage και σταφίδες

873

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 199,3 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,6 γρ.

Λίπη * 3,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 39,1 γρ.

Περιεχόμενο

Τα σπιτικά ψητά με βάση το σιμιγδάλι είναι μέτρια γλυκά, αέρινα και νόστιμα. Και αν αυτό το γλυκό παρασκευάζεται με τυρί cottage και σταφίδες, τότε έχει πολύ καλύτερη γεύση! Εδώ είναι μια συνταγή για να φτιάξετε μάννα με τυρί cottage και σταφίδες. Η ίδια η συνταγή είναι απλή και προσιτή. Ελάχιστος χρόνος - και ένα υπέροχο γλυκό θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια!

Συστατικά

Τυρί Cottage 150 γρ Αυγό 2 τεμ. Σημιγδάλι 1 κουταλιά της σούπας Κρυσταλλική ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας Γιαούρτι 4 κουταλιές της σούπας Σταφίδα 50 γρ. Μαγειρική σόδα 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος

Οδηγήστε τα αυγά σε ένα κατάλληλο δοχείο, προσθέστε ζάχαρη. Χτυπήστε τα πάντα με ένα σύρμα.

Στη συνέχεια, προσθέστε σιμιγδάλι στο μείγμα αυγού-ζάχαρης. Ανακατέψτε τα υλικά.

Βάλτε τυρί cottage, μια πρέζα σόδα και φυσικό γιαούρτι σε ένα δοχείο εργασίας. Ανακατεύουμε τα πάντα.

Πλένουμε τις σταφίδες και τις βυθίζουμε σε βραστό νερό για 5 λεπτά.

Απλώνουμε τη γέμιση με τη μορφή σταφίδας στη ζύμη από τυρόπηγμα-σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε.

Βάλτε την τελική ζύμη για μάννα σε ένα ταψί, ισιώστε την επιφάνειά της. Βάζουμε τη φόρμα με τη ζύμη στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς, για 20 λεπτά. Στη συνέχεια μειώνουμε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψήνουμε τη μάννα για άλλα 15 λεπτά.