Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μάννα
  3. ➠ Μάννα
  4. ➠ Mannik με τυρί cottage σε ξινή κρέμα

Mannik με τυρί cottage σε ξινή κρέμα

0
958
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 186,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,2 γρ.
Λίπη * 6,8 γρ
Υδατάνθρακες* 34,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Mannik με τυρί cottage σε ξινή κρέμα
Περιεχόμενο

Το Mannik σε τυρί cottage και κρέμα γάλακτος είναι μια νόστιμη και ευάερη ζύμη. Η κρέμα γάλακτος και το τυρόπηγμα δίνουν στη ζύμη ένα ευχάριστο κρεμώδες άρωμα και το κάνουν εκπληκτικά τρυφερό. Συμπληρώνεται με μια μικρή ποσότητα φρέσκιας κολοκύθας - γίνεται όχι μόνο νόστιμη, αλλά και υγιεινή. Μπορείτε να αντικαταστήσετε την κολοκύθα με ζαχαρωμένα φρούτα ή οποιαδήποτε μούρα και θα έχετε μια πίτα με νέα γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Σε βαθύ μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος και το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 30-35 λεπτά να φουσκώσει το σιμιγδάλι.
βήμα 2 απο 8
Σπάστε τα αυγά σε ένα στεγνό βαθύ δοχείο, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και βανιλίνη στη ζάχαρη και ανακατέψτε σε έναν ελαφρύ αφρό με ένα σύρμα.
βήμα 3 απο 8
Στη συνέχεια, βάλτε το τυρί cottage στη ζύμη και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 4 απο 8
Πλένουμε την κολοκύθα, την ξεφλουδίζουμε και κόβουμε την απαιτούμενη ποσότητα. Κόψτε την κολοκύθα σε μικρούς κύβους.
βήμα 5 απο 8
Σε ένα μπολ, συνδυάστε τη ζύμη με το πρησμένο σιμιγδάλι, προσθέστε φυτικό έλαιο και σόδα. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 6 απο 8
Βάλτε την κομμένη κολοκύθα στη ζύμη και ανακατέψτε ξανά.
βήμα 7 απο 8
Λαδώνουμε το ταψί με φυτικό λάδι, βάζουμε τη ζύμη σε αυτό και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για να ψηθεί για 35-40 λεπτά.
βήμα 8 απο 8
Βγάζουμε το τελικό μάννα από το φούρνο, το αφήνουμε για 10-15 λεπτά να κρυώσει λίγο, μετά το βγάζουμε από τη φόρμα και το βάζουμε σε ένα πιάτο. Κόψτε το μάννα σε μερίδες και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *