Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μάννα
  3. ➠ Μάννα
  4. ➠ Mannik με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα

Mannik με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα

0
968
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 230,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,9 γρ.
Λίπη * 7 γρ.
Υδατάνθρακες* 44,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Mannik με τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα
Περιεχόμενο

Το Mannik με τυρί cottage, μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα, διακρίνεται για την ευελιξία, τη λεπτή υφή, το ευχάριστο άρωμα και την εντυπωσιακή γεύση. Τέτοια γλυκά είναι ιδανικά τόσο για οικογενειακό τσάι όσο και για ειλικρινείς συναντήσεις. Ένα υπέροχο επιδόρπιο - μάννα σε τυρί cottage - είναι εύκολο να ετοιμαστεί. Μαγειρέψτε και εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Βεβαιωθείτε ότι έχετε βάλει τους σκίουρους στο ψυγείο για λίγο.
βήμα 2 απο τα 7
Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα δοχείο με κρόκους, χτυπάμε τα πάντα με ένα μίξερ μέχρι να αφρατέψουν και να ομογενοποιηθούν.
βήμα 3 απο τα 7
Μετά από αυτό, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας, κρέμα γάλακτος, μπέικιν πάουντερ, σιμιγδάλι και τυρί cottage τρίβονται μέσα από ένα κόσκινο στο μείγμα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Αφήστε τη μάζα του τυροπήγματος για 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
βήμα 4 απο τα 7
Αφαιρέστε τις πρωτεΐνες από το ψυγείο, χτυπήστε τις με ένα μίξερ μέχρι σταθερές κορυφές.
βήμα 5 απο τα 7
Μετά από αυτό, προσθέστε τη μάζα πρωτεΐνης στο τυρόπηγμα. Ανακατέψτε τα υλικά απαλά με μια σπάτουλα σιλικόνης.
βήμα 6 απο τα 7
Λιπάνετε το μπολ με το μαγείρεμα με ένα κομμάτι βούτυρο και, στη συνέχεια, τοποθετήστε την τελική ζύμη από τυρόπηγμα-σιμιγδάλι εκεί. Ρυθμίστε τη λειτουργία "akeήσιμο" σε 60 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο, αφήστε το μάννα στο πολυμάγειρα για περίπου 15 λεπτά να κρυώσει ελαφρώς.
βήμα 7 απο τα 7
Όταν κρυώσουν τα ψημένα, αφαιρέστε τα από το multicooker. Διακοσμούμε το μάννα με άχνη ζάχαρη. Μπορείτε να απολαύσετε μάννα με τυρί cottage μαγειρεμένο σε βραστήρα!

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *