Mannik με μήλο και μπανάνα

1005

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 191,2 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4,9 γρ.

Λίπη * 4,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 41,6 γρ.

Περιεχόμενο

Αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη σε όλους τους λάτρεις του ψητού μήλου και μπανάνας! Το Mannik με μήλο και μπανάνα αποδεικνύεται μέτρια γλυκό, ζουμερό, τρυφερό και ευάερο. Όλοι μπορούν να φτιάξουν ένα εκπληκτικά χορταστικό και νόστιμο κέικ. Η ίδια η μάννα είναι ένα αρκετά απλό ψήσιμο, αλλά η προσθήκη ενός μήλου και μιας μπανάνας δίνει στο γλυκό ένα γευστικό ξύσμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Αναμίξτε σιμιγδάλι και κεφίρ σε κατάλληλο δοχείο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, το σιμιγδάλι πρέπει να διογκωθεί.

Με οποιονδήποτε βολικό τρόπο, πρέπει να λιώσετε το βούτυρο.

Ξεφλουδίστε και ζυμώστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει πουρές.

Τα μήλα πρέπει να πλυθούν καλά, να ξεφλουδιστούν και να κοπούν σε μικρούς κύβους.

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Στη διαδικασία του χτυπήματος, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας.

Προσθέστε τον πουρέ μπανάνας στο μείγμα αυγού-ζάχαρης. Ανακατεύουμε.

Το επόμενο βήμα είναι να απλώσετε το πρησμένο σιμιγδάλι στο μείγμα που προκύπτει, να ανακατέψετε τα πάντα.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι σίτου, ανακατεύουμε με σόδα. Ρίξτε το ξηρό μείγμα σε ένα δοχείο εργασίας μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά. Ζυμώνουμε τη μάζα μέχρι να γίνει λεία.

Προσθέστε λιωμένο βούτυρο στη σχεδόν τελειωμένη ζύμη. Ανακατεύουμε.

Ρίξτε τη γέμιση μήλου στη ζύμη, ανακατέψτε καλά μέχρι τα μήλα να κατανέμονται ομοιόμορφα.

Λιπάνετε το ταψί με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και στη συνέχεια πασπαλίστε με αλεύρι σίτου. Βάλτε τη ζύμη στην προετοιμασμένη φόρμα. Weήνουμε το γλυκό για 45-50 λεπτά μέχρι να ψηθεί σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.

Cύξτε τα έτοιμα ψημένα προϊόντα, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φόρμα και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Παρόμοιες συνταγές

Mannik με κολοκύθα στο κεφίρ

Mannik σε κεφίρ με σιμιγδάλι στο φούρνο

Mannik με τυρί cottage και κολοκύθα

Mannik σε γάλα χωρίς αλεύρι

Mannik στο κεφίρ στη βραστήρα Redmond

Mannik σε ξινή κρέμα με μήλα

Mannik στο γιαούρτι με μήλα

Mannik σε γάλα με μούρα στο φούρνο

Mannik σε ζυμωμένο ψημένο γάλα με σταφίδες

Mannik σε ξινόγαλα με μήλα

Mannik με τυρί cottage και σταφίδες

Μάννα από τυρόπηγμα στο κεφίρ στο φούρνο

Αφήστε ένα σχόλιο