Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κλασικό Mannik


Mannik όπως στο νηπιαγωγείο


Υγρή μάννα


Mannik στο κεφίρ στο φούρνο


Κλασικό μανίκ γάλακτος


Κλασικό μανίκ σε ξινή κρέμα


Mannik με σταφίδες


Mannik με τυρί cottage

Μάννα Φούρνος
Mannik σε γάλα με μούρα στο φούρνο

Έχετε δοκιμάσει ποτέ μάννα μαγειρεμένη με μούρα; Αποδεικνύεται απλά καταπληκτικό! Η λεπτή ζύμη σε γάλα με την προσθήκη τυριού cottage είναι η ιδανική βάση για μια πίτα, η οποία συνδυάζεται με μια ποικιλία από μούρα και φρούτα που επιλέγετε σύμφωνα με το γούστο σας. Στο κάτω μέρος της φόρμας, βάζουμε κουλουράκια, τα οποία θα χρησιμεύσουν ως βάση για το κέικ και θα απορροφήσουν την υγρασία από τα μούρα, εμποδίζοντάς το να απλωθεί πάνω στη ζύμη, βάζουμε τα μούρα που σας αρέσουν από πάνω και στη συνέχεια τη ζύμη. Μετά από ένα σύντομο ψήσιμο, παίρνουμε ένα αέρινο, μέτρια γλυκό κέικ με μια ευχάριστη ξινή μούρα και νότες βανίλιας.

Συστατικά: σιμιγδάλι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αγελαδινό γάλα, αλεύρι σίτου, τυρί cottage 5%, αυγό, μπέικιν πάουντερ, κουλουράκια, βανιλίνη, μούρα, βούτυρο, αλάτι, ζάχαρη άχνη
Μάννα Φούρνος
Μάννα από τυρόπηγμα στο κεφίρ στο φούρνο

Η έκδοση του μάννα με τυρί cottage παρασκευάζεται τόσο απλά όσο η συνηθισμένη. Αλλά η γεύση των τελικών φούρνων είναι ελαφρώς διαφορετική: το προϊόν αποδεικνύεται πιο ζουμερό και πλούσιο. Το μπέικιν πάουντερ και οι χτυπημένες πρωτεΐνες εμποδίζουν το ψίχουλο να γίνει πολύ πυκνό, αλλά η υφή του εξακολουθεί να αλλάζει - εμφανίζονται λεπτοί κόκκοι τυροπήγματος. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του τυριού μπορεί να είναι οποιαδήποτε, αν και αξίζει να θυμόμαστε ότι όσο πιο λιπαρό είναι, τόσο πιο τρυφερό και ζουμερό θα είναι το τελικό μάννα.

Συστατικά: σιμιγδάλι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, κεφίρ, τυρί cottage, αυγό, μπέικιν πάουντερ, βανιλίνη, ζάχαρη άχνη, φυτικό έλαιο

Σοκολάτα μάννα

Μάννα Φούρνος
Νόστιμη σοκολάτα μάννα στο γάλα στο φούρνο

Η σοκολάτα μάννα δεν είναι πλέον μόνο στοιχειώδη αρτοσκευάσματα από σιμιγδάλι, τα οποία συνήθως προετοιμάζουν οι νοικοκυρές για να ψήσουν γρήγορα νόστιμα για τσάι. Αρωματικό, αέρινο, εύθρυπτο, με κομμάτια σοκολάτας μέσα, ένα τέτοιο κέικ μετατρέπεται σε ένα εξαιρετικό επιδόρπιο. Η σοκολάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο γάλα όσο και πικρή - όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές προτιμήσεις. Αυτό το κέικ είναι κατάλληλο όχι μόνο για το οικογενειακό τραπέζι, αλλά και για τους επισκέπτες. Φαίνεται πολύ ευπαρουσίαστο και ορεκτικό.

Συστατικά: σιμιγδάλι, αγελαδινό γάλα, αλεύρι, κρυσταλλική ζάχαρη, αλάτι, αυγό, βούτυρο, φυτικό έλαιο, σκόνη κακάο, μπέικιν πάουντερ, σοκολάτα, βανιλίνη, βούτυρο

Mannik με μήλα

Μάννα Φούρνος
Μάννα αέρα στην κρέμα γάλακτος με μήλα στο φούρνο

Το να φτιάξετε μια λεπτή και ευάερη μηλόπιτα είναι πολύ απλό και γρήγορο.Αυτό δεν απαιτεί κάτι ιδιαίτερο - μια τυπική λίστα προϊόντων που έχουν όλοι στο σπίτι και στο ψυγείο. Η ζύμη ζυμώνεται με το χέρι και αποτελείται από διάφορα στάδια: πρήξιμο του σιμιγδαλιού, προσθέτοντας τα κύρια συστατικά, μετά φρούτα. Το ψήσιμο της μάννας διαρκεί 30-40 λεπτά. Όπως μπορείτε να δείτε μόνοι σας - όλα είναι εύκολα και απλά! Σε μια ώρα, θα έχετε μια υπέροχη και αρωματική πίτα με μήλα και ένα εντυπωσιακό άρωμα βανίλιας και κανέλας στο τραπέζι σας.

Συστατικά: σιμιγδάλι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, κρέμα γάλακτος 15%, αλεύρι σίτου, μαγειρική σόδα, αυγό, μήλα, αλεσμένη κανέλα, βανιλίνη

Άπαχη μάννα

Top 10 τα πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από το Mannick

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Κακάο σε σκόνη 289 24.3 15 10.2
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Σημιγδάλι 333 10.3 1 70.6
Βανιλλίνη 351 0.1 0.1 87.6
Σταφίδα 286 2.3 0.5 64.7
καρυδιά 656 16.2 60.8 11.1
Δαμάσκηνα 256 2.3 0.7 57.5
Στιγμιαίος καφές 45 7.8 0.2 3.1