Mannik στο ξινόγαλα

Η πίτα σιμιγδάλι είναι μια γρήγορη και νόστιμη σπιτική επιλογή ψημένου. Το πιάτο αποδεικνύεται τρυφερό, ζουμερό και μέτρια γλυκό. Μια απλή διαδικασία μαγειρέματος θα κάνει την οικογένειά σας ευτυχισμένη ακόμη και κάθε μέρα.

Το ψήσιμο με μήλα είναι σχεδόν πάντα επιτυχές. Αυτό το φρούτο έχει έναν πυκνό, ζουμερό πολτό που ταιριάζει με οποιαδήποτε ζύμη χωρίς να προσθέτει υπερβολική υγρασία. Οι Mannik δεν αποτελούν εξαίρεση. Η ευθραυστότητα της μάννας τονίζεται κατάλληλα από τη ζουμερή γέμιση μήλων - η πίτα γίνεται ακόμα πιο νόστιμη. Δεν χρειάζεται να κόψετε τη φλούδα από τα μήλα, σε αυτή την περίπτωση η υφή της μάννας θα αποδειχθεί πιο έντονη και δομική.

Για ένα τέτοιο μάννα, απαιτείται ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων. Επιπλέον, το ξινόγαλα είναι ιδανικό για αυτά τα αρτοσκευάσματα - σβήνει τη σόδα που περιέχεται στη ζύμη, γεγονός που εξασφαλίζει ότι η ψίχα χαλαρώνει κατά το ψήσιμο. Ένας πολύ καλός τρόπος για να ανακυκλώσετε ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα! Συχνά η βανιλίνη χρησιμοποιείται για να αρωματίσει τη ζύμη, αλλά σε αυτή την περίπτωση, προτείνουμε να προσθέσετε και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού. Αυτό θα δώσει ένα λεπτό άρωμα εσπεριδοειδών. Ωστόσο, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό: η βασική έκδοση του μάννα είναι καλή από μόνη της, χωρίς πρόσθετα πρόσθετα.

Η ζύμη μάννας μπορεί να γίνει πολύ γρήγορα. Αλλά είναι καλύτερα να μουλιάσετε το σιμιγδάλι για τη ζύμη εκ των προτέρων, καθώς χρειάζεται χρόνος για να μαλακώσει πλήρως. Πριν σερβίρετε, μπορείτε απλά να πασπαλίσετε τη μάννα με ζάχαρη άχνη, ή ακόμα και να την κόψετε κατά μήκος και να την στρώσετε με μαρμελάδα. Αυτό το κέικ είναι ιδανικό για οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Και αν μείνουν μερικά κομμάτια, τότε θα πάνε καλά ως ένα γρήγορο, θρεπτικό πρωινό ή σνακ.

Το ξινόγαλα δεν πρέπει να πεταχτεί, γιατί μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για ψήσιμο. Για παράδειγμα, μάννα. Η ζύμη παρασκευάζεται χωρίς καμία επιπλέον ταλαιπωρία και μέσα σε λίγα λεπτά. Αν το αφήσετε να σταθεί για τουλάχιστον μισή ώρα πριν το ψήσετε, τότε η ψίχα της πίτας θα είναι πιο ομοιόμορφη και μαλακή. Και αν ψήσετε τη μάννα αμέσως μετά το ζύμωμα της ζύμης, τότε θα αποδειχθεί πιο υφή, κοκκώδης.

Ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε ξινόγαλα είναι να φτιάξετε ένα αέρινο μάννα από αυτό. Ένα κομμάτι από αυτή τη ζαχαροπλαστική δεν θα είναι μόνο κατάλληλο ως επιδόρπιο για ένα φλιτζάνι καφέ, αλλά μπορεί επίσης να γίνει ένα υπέροχο πρωινό. Το Mannik λαμβάνεται με ένα μαλακό, χαλαρό ψίχουλο και μια πυκνή κρούστα. Για διακόσμηση, μπορείτε να το πασπαλίζετε με άχνη ζάχαρη, να περιχύνετε με μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Αν έχετε ένα ποτήρι ξινόγαλο και ένα πορτοκάλι στο ψυγείο σας και σιμιγδάλι και αλεύρι στην κουζίνα, έχουμε μια υπέροχη ιδέα! Σε λίγα λεπτά, μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη για ένα καταπληκτικό μάννα με πορτοκάλι και σε μια ώρα θα έχετε ένα υπέροχο γλυκό στο τραπέζι σας! Το άρωμά του δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και σε λίγα λεπτά όλη η οικογένεια θα συγκεντρωθεί στο τραπέζι για να δοκιμάσει ένα κομμάτι νόστιμο και λεπτό γλυκό με ένα φλιτζάνι φρεσκοψημένο τσάι.

Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της αγαπημένη συνταγή για γρήγορα και νόστιμα σπιτικά αρτοσκευάσματα. Θέλω να μοιραστώ μια κλασική συνταγή για μάννα σε ξινόγαλα. Το κέικ είναι ελαφρύ και ευάερο. Είναι το ξινόγαλα που συμβάλλει στο γεγονός ότι τα αρτοσκευάσματα είναι πορώδη και τρυφερά.

Θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για μια ορεκτική μάννα σε ξινόγαλα χωρίς αλεύρι. Το γλυκό είναι ελαφρύ, ευάερο και πορώδες. Απλά και προσιτά υλικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι εντελώς απλή και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο.

Αν θέλετε να εκπλήξετε ευχάριστα την οικογένειά σας με νόστιμα και γρήγορα σπιτικά κέικ, χρησιμοποιήστε μια απλή και εύκολη στην παρασκευή συνταγή για μάννα με μαρμελάδα φράουλα. Συχνά ετοιμάζω τέτοιες πίτες την άνοιξη, όταν υπάρχει ακόμα μαρμελάδα στο απόθεμα και η εποχή των φρέσκων μούρων θα ξεκινήσει σύντομα.