Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Mannik με μαρμελάδα

Μάννα Φούρνος
Mannik σε ξινή κρέμα με μαρμελάδα

Για την παρασκευή μάννας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Το σιμιγδάλι απορροφά εύκολα οποιοδήποτε υγρό και δίνει μια εύθρυπτη υφή στο τελικό κέικ. Αλλά η γεύση της μάννας εξακολουθεί να εξαρτάται από τον τύπο του γαλακτοκομικού προϊόντος που χρησιμοποιείται, την περιεκτικότητά του σε λιπαρά και τη σοβαρότητα της ξινότητας. Σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιούμε ξινή κρέμα - θα δώσει έναν κρεμώδη πλούτο και θα συμβάλει στη λεπτότητα του ψίχουλου. Και δύο τύποι μαρμελάδας θα προσθέσουν φωτεινούς τόνους - τόσο οπτική όσο και γεύση.

Συστατικά: σιμιγδάλι, κρέμα γάλακτος, αλεύρι, αυγό, βανιλίνη, βούτυρο, μπέικιν πάουντερ, μαρμελάδα βερίκοκο, μαρμελάδα, φυτικό έλαιο
Μάννα Φούρνος
Mannik σε γάλα με μαρμελάδα στο φούρνο

Η μαρμελάδα μάννα μπορεί να χρησιμοποιηθεί από οποιαδήποτε μούρα και φρούτα. Το κυριότερο είναι ότι είναι παχύ. Εναλλακτικά, το σιρόπι μπορεί να στραγγιστεί και τα υπόλοιπα κομμάτια φρούτων ή μούρων να χρησιμοποιηθούν για ψήσιμο. Κατά την προετοιμασία της ζύμης, δεν χρησιμοποιούμε αλεύρι, χρησιμοποιείται μόνο σιμιγδάλι. Χάρη σε αυτό, το κέικ είναι εύθρυπτο, εύθρυπτο και τρυφερό. Φυσικά, πρέπει να αφήσετε το σιμιγδάλι να μαλακώσει πριν το ψήσετε, οπότε αφήστε τη ζύμη να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον μισή ώρα.

Συστατικά: σιμιγδάλι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αγελαδινό γάλα, βούτυρο, αυγό, αλάτι, μπέικιν πάουντερ, μαρμελάδα, φυτικό έλαιο
Μάννα Φούρνος
Mannik σε ξινή κρέμα με κακάο

Το Mannik είναι ένα από τα πιο απλά γλυκά που μπορεί να μαγειρέψει ακόμη και μια αρχάρια νοικοκυρά. Αέρινο, μέτρια γλυκό και τόσο σοκολατένιο, θα είναι μια υπέροχη απόλαυση για εσάς και τα παιδιά σας. Φτιαγμένο από φυσικά συστατικά, θα αντικαταστήσει τέλεια τα γλυκά που αγοράσατε από το κατάστημα και θα φανεί υπέροχο στο τραπέζι με ένα ποτήρι γάλα ή κομπόστα. Η χρήση ξινή κρέμα όταν ζυμώνετε τη ζύμη κάνει το μάννα αέρινο και του δίνει μια κρεμώδη γεύση, και το κακάο και η μαρμελάδα προσθέτουν ένα ευχάριστο άρωμα σοκολάτας και φρουτώδεις νότες στη ζύμη.

Συστατικά: κρέμα γάλακτος 15%, κρυσταλλική ζάχαρη, σκόνη κακάο, αυγό, μαγειρική σόδα, κονιάκ, βούτυρο, σιμιγδάλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα

Top 10 τα πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από το Mannick

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Σημιγδάλι 333 10.3 1 70.6
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Μαρμελάδα 273 0.6 0.2 70.4
Κεφίρ 41 3.6 1.5 3.6
Ζάχαρη άχνη 399 0 0 99.8
Βανιλλίνη 351 0.1 0.1 87.6
Αλεύρι 334 10.3 1.1 70