Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Υγρή μάννα

Μάννα Φούρνος
Mannik στο κεφίρ με βατόμουρα

Τα βατόμουρα είναι πολύτιμα για τις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία που περιέχουν. Αξίζει να το συμπεριλάβετε στο καθημερινό σας μενού όσο το δυνατόν συχνότερα. Η προσθήκη αυτού του πολύχρωμου μούρου στα αρτοσκευάσματα όχι μόνο θα προσθέσει αξία, αλλά και θα μεταμορφώσει σημαντικά την τελική γεύση. Για μάννα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φρέσκα βατόμουρα όσο και κατεψυγμένα. Όταν προσθέτετε κατεψυγμένα μούρα, δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε πρώτα, αφού σε αυτή την περίπτωση απλά θα χάσει το σχήμα του ενώ αναμειγνύεται με τη ζύμη.

Συστατικά: σιμιγδάλι, κεφίρ, αλεύρι, άμυλο καλαμποκιού, κρυσταλλική ζάχαρη, βούτυρο μαργαρίνη, μπέικιν πάουντερ, αυγό, βατόμουρα, φυτικό έλαιο, ζάχαρη άχνη
Μάννα Φούρνος
Mannik στο κεφίρ με φράουλες

Προτείνουμε να διαφοροποιήσετε τη συνταγή μάννας με μούρα. Οι φράουλες είναι ιδανικές για αυτό το σκοπό. Αυτό το ζουμερό μούρο με μια λεπτή ξινίλα θα κάνει τα αρτοσκευάσματα πιο ζουμερά, πιο ενδιαφέροντα στη γεύση και πιο αρωματικά. Και η θέα ενός φωτεινού μούρου στο φόντο μιας θρυμματισμένης ζύμης ευχαριστεί το μάτι και προκαλεί μια έντονη επιθυμία για άμεση λήψη δείγματος. Οι φράουλες λειτουργούν είτε φρέσκες είτε κατεψυγμένες. Στην τελευταία περίπτωση, πρέπει να αφήσετε τα μούρα να αποψυχθούν εντελώς και ο χυμός που προκύπτει πρέπει να στραγγιστεί.

Συστατικά: σιμιγδάλι, κεφίρ, κοκκοποιημένη ζάχαρη, βούτυρο, αυγό, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, φράουλες, βούτυρο, ζάχαρη άχνη

Top 10 τα πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από το Mannick

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Σημιγδάλι 333 10.3 1 70.6
Κεφίρ 41 3.6 1.5 3.6
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Βανιλλίνη 351 0.1 0.1 87.6
Ζάχαρη άχνη 399 0 0 99.8
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Αλεύρι 334 10.3 1.1 70
Τυρί Cottage 103.7 8.8 1.3 13.7