Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρινάδα για λαγκουστάν στη σχάρα

0
654
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 156,2 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 8,6 γρ.
Λίπη * 6,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 36,8 γρ
Μαρινάδα για λαγκουστάν στη σχάρα

Η σύνθεση της μαρινάδας καθορίζει άμεσα τη γεύση των λαγουστίνων που ψήνονται στη σχάρα και υπάρχουν πολλές συνταγές για μαρινάδες. Κάθε νοικοκυρά μπορεί να επιλέξει μια μαρινάδα της αρεσκείας της. Αυτή η συνταγή για να φτιάξετε μια μαρινάδα είναι για ωμά κατεψυγμένα λαγουστίνια, όχι για βραστά παγωτά. Τζίντζερ και καυτερή πιπεριά προστίθενται σε μια τέτοια μαρινάδα, η οποία θα προσθέσει λεπτές ανατολίτικες νότες στο τελικό πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πρώτα απ 'όλα, προετοιμάστε όλα τα συστατικά για το μαρινάρισμα των γαλουστινιών στην ποσότητα που αναφέρεται στη συνταγή.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε το τζίντζερ και το σκόρδο και ψιλοκόψτε τα. Καθαρίζουμε τις καυτερές πιπεριές και τις ψιλοκόβουμε. Βάλτε αυτά τα συστατικά σε ξεχωριστό μπολ και προσθέστε καστανή ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε κανονική ζάχαρη.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα κουτάλι.
βήμα 4 απο 5
Μεταφέρετε το πικάντικο μείγμα που προκύπτει σε ένα μπλέντερ, ρίξτε ψάρια και σάλτσες σόγιας, προσθέστε φυτικό έλαιο και ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 5 απο 5
Η μαρινάδα είναι έτοιμη. Βάλτε τα λαγουστίνια που είναι προετοιμασμένα για ψήσιμο σε ένα πιάτο τουρσί, αλλά όχι μέταλλο, και τα περιχύνετε με την έτοιμη σάλτσα. Ο χυμός λεμονιού δεν προστίθεται σε μια τέτοια μαρινάδα, έτσι ώστε η πρωτεΐνη αυτών των καρκινοειδών να μην πήζει.
Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και νόστιμα γεύματα!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *