Τουρσί μπλουζάκι κωπηλασίας
0
824
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
19 kcal
Μερίδες
6 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
130 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,7 γρ.
Λίπη *
1,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
0,7 γρ
Το Bluefoot είναι ένα μανιτάρι που είναι εκπρόσωπος της οικογένειας Ryadovkov. Πολλοί φοβούνται από το χρώμα των μανιταριών και θεωρούν ότι τα μπλε πόδια είναι μανιτάρια που δεν πρέπει να φαγωθούν. Ωστόσο, οι μανιώδεις συλλέκτες μανιταριών γνωρίζουν ότι, παρά την απρόσκοπτη εμφάνισή τους, τα μανιτάρια έχουν απίστευτη γεύση. Προτείνω να μαγειρέψω μια παστούρα τουρσί.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Εν τω μεταξύ, πλύνετε καλά τα βάζα σε ζεστό νερό και μαγειρική σόδα και, στη συνέχεια, αποστειρώστε τα βάζα με τον τρόπο που σας ταιριάζει - στο φούρνο μικροκυμάτων, στο φούρνο ή σε υδατόλουτρο. Ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια ή βράστε σε ξεχωριστή κατσαρόλα για 7-10 λεπτά. Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού ουσία ξιδιού σε κάθε βάζο λίτρου.
Καλή όρεξη!