Τουρσί παντζάρια για το χειμώνα σε βάζα
0
739
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
30,6 kcal
Μερίδες
2,5 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
7 ωρες
Πρωτεΐνες *
0,1 γρ
Λίπη *
γρ.
Υδατάνθρακες*
8,4 γρ.
Εάν ετοιμάζετε χυμό από βραστά τεύτλα για το χειμώνα, μην βιαστείτε να πετάξετε τα υπολείμματα τεύτλων - μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο σνακ από τουρσί. Τέτοια παντζάρια θα γίνουν ένα απλό και υγιεινό συνοδευτικό για κάθε πιάτο με κρέας.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να προσθέσετε επιπλέον μπαχαρικά, μπαχαρικά κλπ. Στη μαρινάδα, έτσι ώστε να μην διακόψουν τη φυσική γεύση των λαχανικών με ρίζες. Αφήστε τα μαριναρισμένα παντζάρια να βράσουν, μαγειρέψτε για περίπου 6 λεπτά, τοποθετήστε τα σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα, βιδώστε ή τυλίξτε.
Καλή όρεξη!