Καρπούζια τουρσί για το χειμώνα καλά, πολύ νόστιμα
0
490
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
213 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,7 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
52,9 γρ.
Το καρπούζι κόβεται σε φέτες και τοποθετείται σε ένα βάζο. Στη συνέχεια, χύνεται με μαρινάδα από νερό, ζάχαρη, αλάτι και ξύδι. Όλα τυλίγονται και αφήνονται να κρυώσουν εντελώς. Αυτό το πιάτο θα είναι ένα υπέροχο σνακ.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρίχνουμε τη μαρινάδα που προκύπτει σε βάζα με καρπούζι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φύλλα δάφνης, μπαχάρι ή γαρύφαλλο αν θέλετε. Τυλίγουμε τα πάντα με καπάκια, τα αναποδογυρίζουμε, τα τυλίγουμε σε μια πετσέτα ή κουβέρτα και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Στέλνουμε σε χώρο κατάλληλο για αποθήκευση και ανοίγουμε το σνακ το χειμώνα. Καλή όρεξη!