Μανιτάρια πορτσίνι τουρσί χωρίς αποστείρωση
0
1453
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
16,8 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,5 γρ.
Λίπη *
0,6 γρ
Υδατάνθρακες*
3,6 γρ.
Αυτή η συνταγή για τουρσί μανιταριών πορτσίνι μπορεί να θεωρηθεί κλασική. Το μαρινάρισμα χωρίς επακόλουθη αποστείρωση του τεμαχίου απλοποιεί και συντομεύει πολύ τη διαδικασία μαγειρέματος. Τα μανιτάρια Porcini που συλλέγονται με αυτόν τον τρόπο είναι ορεκτικά και όμορφα.
