Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Μανιτάρια για το χειμώνα
  4. ➠ Άμεσα μανιτάρια γάλακτος τουρσί

Άμεσα μανιτάρια γάλακτος τουρσί

0
4793
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 15,5 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.
Λίπη * 0,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 1,8 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Άμεσα μανιτάρια γάλακτος τουρσί
Περιεχόμενο

Οι λάτρεις των μανιταριών θα εκτιμήσουν σίγουρα τη συνταγή για στιγμιαία μανιτάρια γάλακτος. Τα μανιτάρια που μαγειρεύονται με τη χρήση του είναι τόσο τρυφερά, ζουμερά και αρωματικά που είναι απλά αδύνατο να ξεκολλήσουν από αυτά. Επιπλέον, είναι ευχάριστο όχι μόνο να τα φάτε, αλλά και να τα κεράσετε με αγαπημένους επισκέπτες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Τακτοποιήστε τα μανιτάρια γάλακτος. Μουλιάστε τα μανιτάρια σε κρύο νερό, ξεπλύνετε τα καλά από τη βρωμιά. Κόψτε τα μεγάλα μανιτάρια γάλακτος σε πολλά μέρη.
βήμα 2 απο 6
Βράζουμε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Βάλε αλάτι. Στείλτε μανιτάρια σε αλατισμένο νερό.
βήμα 3 απο 6
Προσθέστε φύλλα δάφνης, μαύρους κόκκους πιπεριού, φύλλα δοντιού και ομπρέλες άνηθο στην κατσαρόλα. Μαγειρέψτε τα μανιτάρια γάλακτος σε χαμηλή φωτιά, απομακρύνοντας περιοδικά τον αφρό, για περίπου 20 λεπτά.
βήμα 4 απο 6
Στραγγίστε τα έτοιμα μανιτάρια, αλλά μην ρίχνετε το νερό, καθώς είναι χρήσιμο για τη μαρινάδα.
βήμα 5 απο 6
Αποστειρώστε βάζα και καπάκια για τη συντήρηση μανιταριών γάλακτος. Τοποθετήστε τα μανιτάρια σφιχτά σε βάζα, περιχύστε τα με τη μαρινάδα.
βήμα 6 απο 6
Κλείστε τα βάζα με καπάκια. Αφήστε τα μανιτάρια γάλακτος να κρυώσουν εντελώς. Για αποθήκευση, αναδιατάξτε τα στιγμιαία τουρσί μανιτάρια γάλακτος στο ψυγείο, στο υπόγειο ή σε άλλο δροσερό δωμάτιο. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *