Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Μανιτάρια για το χειμώνα
  4. ➠ Μανιτάρια ζεστά τουρσί γάλακτος

Μανιτάρια ζεστά τουρσί γάλακτος

0
2206
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 15,5 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.
Λίπη * 0,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 1,8 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μανιτάρια ζεστά τουρσί γάλακτος
Περιεχόμενο

Θέτετε στον εαυτό σας μια ερώτηση: πώς να προετοιμάσετε τα μανιτάρια γάλακτος νόστιμα έτσι ώστε να στέκονται περισσότερο και να ευχαριστούν με γεύση τόσο τους αγαπημένους όσο και τους επισκέπτες. Η απάντηση είναι απλή: μαγειρέψτε τα μανιτάρια γάλακτος τουρσί ζεστά. Αυτή η συνταγή θα ικανοποιήσει όλες τις προσδοκίες σας, τα μάτια των νοικοκυριών που καίγονται από θαυμασμό παρέχονται για εσάς.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Προετοιμάστε μανιτάρια γάλακτος για το τουρσί.
βήμα 2 απο τα 7
Τακτοποιήστε τα μανιτάρια, καθαρίστε καλά με ένα σφουγγάρι ή οδοντόβουρτσα, ώστε να μην μείνει βρωμιά. Ξεπλύνετε καλά τα μανιτάρια κάτω από κρύο νερό.
βήμα 3 απο τα 7
Ετοιμάστε μπαχαρικά για μανιτάρια γάλακτος τουρσί. Ξεφλουδίστε το σκόρδο.
βήμα 4 απο τα 7
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, βράστε το, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλάτι. Στείλτε εκεί έτοιμα μανιτάρια. Μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά.
βήμα 5 απο τα 7
Σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα, ετοιμάστε τη μαρινάδα για τα μανιτάρια γάλακτος. Βράζετε νερό με την προσθήκη μαύρων κόκκων πιπεριού και μπαχάρι, φύλλα δάφνης και αλάτι. Στραγγίστε το νερό από το τηγάνι με τα βάρη. Όταν το αλάτι στη μαρινάδα διαλυθεί εντελώς, μεταφέρετε τα μανιτάρια στη μαρινάδα. Μαγειρέψτε τα μανιτάρια γάλακτος με αυτόν τον τρόπο για άλλα 15 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, βάλτε το σκόρδο στο τηγάνι με τα μανιτάρια.
βήμα 7 απο τα 7
Βάλτε καταπίεση σε ένα τηγάνι με μανιτάρια γάλακτος, έτσι ώστε να μην υπάρχει επαφή των μανιταριών με οξυγόνο. Βάλτε το τεμάχιο εργασίας μας σε δροσερό και δροσερό μέρος για ένα μήνα. Έτσι προετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα μανιτάρια γάλακτος με ζεστό τρόπο.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *