Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Συνταγή για μανιτάρια γάλακτος τουρσί τόσο εύκολη όσο το ξεφλούδισμα αχλαδιών για το χειμώνα

0
1096
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 207,5 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 1,8 γρ.
Λίπη * 0,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 50,3 γρ
Συνταγή για μανιτάρια γάλακτος τουρσί τόσο εύκολη όσο το ξεφλούδισμα αχλαδιών για το χειμώνα

Τα μανιτάρια γάλακτος διακρίνονται για τη σταθερότητα, την ευχάριστη τραγανή γεύση και την πλούσια γεύση με μια ευχάριστη πικρία. Μπορείτε να προετοιμάσετε τέτοια μανιτάρια για το χειμώνα σύμφωνα με μια γρήγορη και απλή συνταγή. Το ορεκτικό θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα μπορεί να διαφοροποιήσει το τραπέζι σας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ξεχωρίζουμε τα μανιτάρια από κλαδιά και φύλλα. Στη συνέχεια γεμίστε με κρύο νερό και μουλιάστε για αρκετές ώρες. Αυτό θα αφαιρέσει την υπερβολική πικρία των μανιταριών γάλακτος.
βήμα 2 απο 4
Βράζουμε το εμποτισμένο συστατικό σε βραστό νερό για 10 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό και ξεπλένουμε τα μανιτάρια.
βήμα 3 απο 4
Ανακατέψτε αλάτι και ζάχαρη σε τέσσερα ποτήρια κρύο νερό. Στέλνουμε επίσης πιπέρι εδώ, το βάζουμε στη φωτιά. Κλείστε τη μαρινάδα όταν βράσει το νερό.
βήμα 4 απο 4
Με οποιονδήποτε βολικό τρόπο, αποστειρώνουμε τα βάζα, βάζουμε τα βρασμένα μανιτάρια γάλακτος, τα γεμίζουμε με ζεστή μαρινάδα μέχρι το λαιμό. Κλείνουμε και περιμένουμε τα κενά να κρυώσουν εντελώς, μετά τα βάζουμε σε αποθήκευση σε δροσερό μέρος.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *