Μανιτάρια γάλακτος τουρσί με ξύδι
0
4023
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
16 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
120 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,8 γρ.
Λίπη *
0,8 γρ.
Υδατάνθρακες*
0,5 γρ.
Η δεδομένη συνταγή για το τουρσί μανιταριών για το χειμώνα είναι πολύ απλή και νόστιμη. Τα μανιτάρια θα διατηρηθούν καλά σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος για όλο το χειμώνα, επομένως, σε μια καλή χρονιά, μπορείτε να προετοιμάσετε μερικά βάζα μανιταριών με αυτόν τον τρόπο για αλλαγή.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Μοιράστε τα τελειωμένα μανιτάρια σε αποστειρωμένα βάζα και προσθέστε σκελίδες σκόρδου στο καθένα. Ρίξτε μέσα άλμη και προσθέστε πενήντα χιλιοστόλιτρα ξύδι σε κάθε βάζο. Κλείστε τα βάζα με αποστειρωμένα καπάκια και αφήστε τα στο δωμάτιο να κρυώσουν εντελώς. Στη συνέχεια, αποθηκεύστε τα βάζα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.