Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κολοκυθάκια για το χειμώνα
  4. ➠ Φέτες κολοκυθάκια τουρσί

Φέτες κολοκυθάκια τουρσί

0
1926
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 146 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 135 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 35,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Φέτες κολοκυθάκια τουρσί
Περιεχόμενο

Τα μαριναρισμένα κολοκυθάκια είναι ένα νόστιμο και αρωματικό σνακ για όλη την οικογένεια. Μαζί της, κάθε πιάτο αποκτά νέες νότες και γίνεται πιο ορεκτικό και υγιεινό. Για δείπνο και μεσημεριανό γεύμα, για οικογενειακά και δείπνα πάρτι, ένα τέτοιο πιάτο χαιρετίζεται πάντα με μια έκρηξη!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε κύκλους. Μουλιάστε τα σε κρύο νερό για 1,5 ώρα.
βήμα 2 απο 4
Για τη μαρινάδα, βράστε νερό και διαλύστε τη ζάχαρη και το αλάτι σε αυτό. Προσθέστε ξύδι.
βήμα 3 απο 4
Βυθίζουμε τα κολοκυθάκια στη μαρινάδα και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά. Στραγγίζουμε το νερό.
βήμα 4 απο 4
Τα χόρτα μου και ψιλοκόψτε. Chιλοκόβουμε το σκόρδο με ένα μαχαίρι και το βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα. Τώρα απλώνουμε τα κολοκυθάκια. Τυλίξτε και καλύψτε με μια πετσέτα. Διατηρούμε μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *