Μανταρίνια τουρσί χωρίς ξίδι
0
1235
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
17 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,1 γρ.
Λίπη *
1,1 γρ.
Υδατάνθρακες*
2 γρ.
Τα τουρσί chanterelles χωρίς ξύδι είναι ένα ασυνήθιστο και εύκολο στην προετοιμασία σνακ. Η ιδιαιτερότητα αυτού του τεμαχίου εργασίας είναι ότι οι βραστές καντέλες στοιβάζονται σε στρώσεις σε ένα βάζο και κάθε στρώση πασπαλίζεται με μικρή ποσότητα αλατιού. Τα μανιτάρια τουρσί είναι πάντα ένα ζεστό σνακ για όλη την οικογένεια!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αφαιρέστε τα τελειωμένα καντήλια από το νερό χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα. Στο κάτω μέρος του αποστειρωμένου βάζου, απλώστε την υπόλοιπη ομπρέλα άνηθο, ξεφλουδισμένες σκελίδες σκόρδου. Βάζουμε τα μανιτάρια σε ένα δοχείο ως εξής: ένα στρώμα βρασμένων καντηριού, στη συνέχεια μερικές πρέζες αλάτι, ξανά ένα στρώμα κανταρέλας, μετά αλάτι κ.λπ.
