Μανιτάρια τουρσί με κιτρικό οξύ
0
2082
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
20,9 kcal
Μερίδες
2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
5,1 γρ.
Για να γευματίσετε με καντήλια τουρσί όλο το χρόνο, μπορείτε να τα διατηρήσετε στο σπίτι. Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά ως συντηρητικό. Δεν επηρεάζει με κανένα τρόπο τη γεύση του σνακ μανιταριών. Τα Chanterelles δεν απαιτούν μακρά επεξεργασία, επομένως αυτά τα μανιτάρια είναι πολύ δημοφιλή για τη συγκομιδή στο σπίτι.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια, τα μανιτάρια, μαζί με τη μαρινάδα, πρέπει να διανεμηθούν σε αποστειρωμένα βάζα και πρέπει να κλείσουν καλά με καπάκια. Cύξτε το τεμάχιο εργασίας ανάποδα κάτω από μια ζεστή κουβέρτα. Στη συνέχεια μετακινούμε τα καντήλια στην αποθήκη ή στο υπόγειο. Τα τουρσί chanterelles με κιτρικό οξύ είναι έτοιμα!
Καλή όρεξη!