Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Μανιτάρια για το χειμώνα
  4. ➠ Βούτυρο τουρσί χωρίς ραφή

Βούτυρο τουρσί χωρίς ραφή

0
1395
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 14,1 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 3,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Βούτυρο τουρσί χωρίς ραφή
Περιεχόμενο

Αυτό το υπέροχο κομμάτι είναι εύκολο να προετοιμαστεί και να αποθηκευτεί στο ψυγείο. Η συνταγή είναι πολύ απλή και γρήγορη, δεν χρειάζεται πολύ χρόνο και προσπάθεια από εσάς. Αυτά τα μανιτάρια είναι ιδανικά για κάθε γιορτινό τραπέζι ή ακόμα και για συνηθισμένες πατάτες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τακτοποιήστε το λάδι, καθαρίστε και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Βράζουμε τα μανιτάρια σε βραστό αλατισμένο νερό. Αφού βράσει, βράστε τα μανιτάρια για περίπου δέκα λεπτά και στη συνέχεια πετάξτε το βούτυρο σε ένα σουρωτήρι.
βήμα 2 απο 5
Βάλτε καθαρό νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε φύλλα δάφνης, πιπέρι, αλάτι και ζάχαρη. Βράζουμε τη μαρινάδα.
βήμα 3 απο 5
Βάζουμε βραστά μανιτάρια σε μια κατσαρόλα με υγρό και βράζουμε για περίπου πέντε λεπτά από τη στιγμή του βρασμού.
βήμα 4 απο 5
Μοιράστε τα έτοιμα μανιτάρια σε βάζα, προσθέστε τις αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου, ρίξτε τη μαρινάδα. Ρίξτε το 1/3 του ξιδιού σε κάθε βάζο και βιδώστε τα καπάκια. Αναποδογυρίστε τα βάζα και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.
βήμα 5 απο 5
Αποθηκεύστε το τελικό λάδι σε δροσερό σκοτεινό μέρος, ιδανικά χρησιμοποιήστε το ψυγείο για αυτό.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *