Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Μανιτάρια για το χειμώνα
  4. ➠ Ζεστό μπουλέτο τουρσί για το χειμώνα

Ζεστό μπουλέτο τουρσί για το χειμώνα

0
683
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 14,1 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 3,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζεστό μπουλέτο τουρσί για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Το ζεστό βούτυρο τουρσί είναι μια εύκολη επιλογή για σπιτικά παρασκευάσματα, τα οποία ακόμη και οι αρχάριες νοικοκυρές μπορούν να χειριστούν. Τα μανιτάρια είναι τρυφερά και αρωματικά και θα σας ευχαριστήσουν με τη μακρά αποθήκευσή τους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τακτοποιούμε το βούτυρο, αφαιρούμε το λεπτό δέρμα από τα καπάκια τους. Στη συνέχεια το βυθίζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό και βράζουμε για 5-10 λεπτά. Αυτό θα καθαρίσει γρήγορα τα μανιτάρια.
βήμα 2 απο 5
Πετάμε το λάδι σε ένα σουρωτήρι και το ξεπλένουμε έτσι ώστε να μην μείνουν κλαδιά και μικρή βρωμιά.
βήμα 3 απο 5
Προετοιμάστε τη μαρινάδα ξεχωριστά. Διαλύστε αλάτι και ζάχαρη σε ένα λίτρο νερό. Προσθέστε κόκκους πιπεριού, σκελίδες σκόρδου και φύλλα δάφνης σε μια κατσαρόλα. Περιμένουμε να βράσει το περιεχόμενο.
βήμα 4 απο 5
Βουτήξτε τα μανιτάρια στη μαρινάδα που βράζει και βράστε τα για 15 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε την ξίδι, ανακατέψτε και σβήστε τη φωτιά.
βήμα 5 απο 5
Ρίχνουμε το μανιτάρι σε προ-αποστειρωμένα βάζα, σφίγγουμε τα καπάκια, κρυώνουμε και τα βάζουμε στην αποθήκευση. Ετοιμος!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *