Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τουρσί βούτυρο με κιτρικό οξύ

0
731
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 9 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 26 ώρες
Πρωτεΐνες * 2,4 γρ.
Λίπη * 0,7 γρ
Υδατάνθρακες* 0,5 γρ.
Τουρσί βούτυρο με κιτρικό οξύ

Τα μανιτάρια τουρσί για το χειμώνα είναι μια πραγματική απόλαυση! Φροντίστε να ετοιμάσετε μερικά βάζα με τόσο νόστιμα! Ζουμερά, πεντανόστιμα, αρωματικά - δεν θα μείνουν στα ράφια για πολύ καιρό!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλύνετε το βούτυρο, καθαρίστε το και καθαρίστε το. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και γεμίζουμε με νερό (περίπου 1 λίτρο).
βήμα 2 απο 4
Προσθέστε αλάτι και κιτρικό οξύ, βάλτε τη σόμπα και βράστε, στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά και συνεχίστε το μαγείρεμα για 40 λεπτά. Σε 10 λεπτά. μέχρι να είναι έτοιμο, στείλτε στο τηγάνι φύλλα δάφνης, γαρύφαλλο, πιπεριές και άλλα μπαχαρικά.
βήμα 3 απο 4
Απλώνουμε το βούτυρο σε αποστειρωμένα βάζα.
βήμα 4 απο 4
Προσθέστε ξύδι στην τελική μαρινάδα και γεμίστε το με βούτυρο. Τυλίξτε τα καπάκια σφιχτά και γυρίστε ανάποδα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *