Αγγούρια τουρσί χωρίς να κυλήσουν
0
7146
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
16 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
2,8 γρ.
Λίπη *
γρ.
Υδατάνθρακες*
1,3 γρ.
Ένας πολύ γρήγορος τρόπος για να ετοιμάσετε αγγουράκια τουρσί. Φυσικά, δεν θα διαρκέσουν τόσο πολύ, αλλά μπορούν επίσης να μαγειρευτούν εκ των προτέρων. Τα αγγούρια είναι πολύ ζουμερά και τραγανά. Συμπληρώστε οποιοδήποτε πιάτο, κρέας ή πατάτα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάζουμε φύλλα κερασιού, σταφίδας και άνηθου σε ένα βάζο. Απλώνουμε τα αγγούρια σφιχτά. Το γεμίζουμε με αλάτι και το γεμίζουμε με απλό κρύο νερό. Κλείστε το καπάκι και ανακινήστε για να διαλυθεί το αλάτι. Αφήνουμε τη ραφή σε θερμοκρασία δωματίου για 3 ημέρες και στη συνέχεια την στέλνουμε στο ψυγείο.
Καλή όρεξη!