Κορεατικά στυλ αγγουράκια τουρσί
0
2434
Κουζίνα
ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
110,8 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
120 λεπτά
Πρωτεΐνες *
3 γρ.
Λίπη *
2,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
25 γρ.
Τα αγγουράκια τουρσί κορεάτικου τύπου, που παρασκευάζονται σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, θα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για κάθε τραπέζι και ένα συνοδευτικό για ένα πιάτο με κρέας. Μαγείρεμα με καρότα, σάλτσα σόγιας και τηγανητά κρεμμύδια.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε και κόψτε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες χρησιμοποιώντας έναν ειδικό κορεατικό τρίφτη. Μεταφέρετε το σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας, προσθέστε την καθορισμένη ποσότητα ζάχαρης, ξύδι και αλάτι και κορεάτικα καρυκεύματα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ανακατεύουμε τα καρότα με μπαχαρικά και αφήνουμε για μισή ώρα να μαριναριστούν.
Καλή όρεξη!