Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Αγγούρια τουρσί με σπόρους μουστάρδας

Αγγούρια τουρσί με σπόρους μουστάρδας

0
4910
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 122,5 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9 γρ.
Λίπη * 3,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 19,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Αγγούρια τουρσί με σπόρους μουστάρδας
Περιεχόμενο

Νόστιμα και τραγανά αγγούρια φτιάχνονται με μουστάρδα. Το μαριναρισμένο ορεκτικό αποδεικνύεται πικάντικο και πρωτότυπο. Κάντε την οικογένειά σας ευτυχισμένη!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπλύνετε καλά τα αγγούρια και γεμίστε τα με κρύο νερό. Τα αφήνουμε για 1-2 ώρες. Αυτό είναι απαραίτητο για να γίνουν πραγματικά τραγανά.
βήμα 2 απο τα 7
Βάλτε αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου, φύλλα κερασιάς, ομπρέλα άνηθο και κόκκους πιπεριού στον πάτο του βάζου. Η ποσότητα των συστατικών μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
βήμα 3 απο τα 7
Κόψτε τα αγγούρια εμποτισμένα σε κρύο νερό κατά μήκος. Βάλτε το σφιχτά σε ένα βάζο.
βήμα 4 απο τα 7
Ρίξτε μια κουταλιά μουστάρδα στα αγγούρια.
βήμα 5 απο τα 7
Βράζουμε νερό και ρίχνουμε αγγούρια σε αυτό. Καλύψτε με ένα αποστειρωμένο καπάκι και αφήστε το για 20 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Στραγγίζουμε προσεκτικά το νερό από το βάζο. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και ξύδι στα αγγούρια. Ρίξτε ξανά βραστό νερό.
βήμα 7 απο τα 7
Ετοιμος! Σερβίρετε ή κλείστε το βάζο με μια ραφή για μακροχρόνια αποθήκευση. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *