Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Αγγούρια τουρσί την ημέρα

0
4203
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 9,4 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 24 ώρες
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 1,8 γρ.
Αγγούρια τουρσί την ημέρα

Τα τραγανά τουρσιά με άρωμα σκόρδου και άνηθου παραμένουν πράσινα και δυνατά χάρη στο τουρσί σε μεταλλικό νερό. Αφού περάσετε μόλις 10 λεπτά στο μαγείρεμα, σε μια μέρα μπορείτε να απολαύσετε την απίστευτη γεύση και το τραγανά ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Επιλέξτε μικρά αγγούρια, πλύνετε τα καλά και κόψτε τις ουρές. Τοποθετήστε το 1/3 των πλυμένων κλαδιών άνηθου και τις σκελίδες σκόρδου, κομμένες στη μέση, στον πάτο ενός ποτηριού ή σμάλτου.
βήμα 2 απο 6
Τοποθετήστε τα λαχανικά πάνω από τον άνηθο και τοποθετήστε τον άνηθο και το σκόρδο ενδιάμεσα.
βήμα 3 απο 6
Ανακατέψτε μισό λίτρο μεταλλικό νερό με αλάτι σε ένα ποτήρι.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε την άλμη στα αγγούρια και συμπληρώστε με το υπόλοιπο μεταλλικό νερό έτσι ώστε να είναι εντελώς στο υγρό.
βήμα 5 απο 6
Τοποθετήστε ένα πιάτο με βάρη από πάνω και καλύψτε με ένα καπάκι. Αφήστε τα αγγούρια στο δωμάτιο για μια μέρα.
βήμα 6 απο 6
Μεταφέρετε τα μυρωδάτα αγγούρια σε ένα πιάτο και απολαύστε!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *