
Αγγούρια στον δικό τους χυμό για το χειμώνα
Συχνά η συγκομιδή αγγουριών είναι τόσο τεράστια που οι νοικοκυρές είναι σε απώλεια: τι να κάνουμε με όλο αυτό τον πλούτο; Η απάντηση είναι πολύ απλή και όχι επίπονη. Προετοιμάστε αγγούρια στο δικό τους χυμό για το χειμώνα. Οποιαδήποτε αγγούρια είναι κατάλληλα για ραφή σύμφωνα με αυτή τη συνταγή: τόσο κατάφυτα όσο και όχι πολύ ομοιόμορφα. Σε κάθε περίπτωση, το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο σνακ για το χειμώνα.